Weet wat er op je bord ligt

Kippencurry met rijst

Calorieën en voedingswaarden

gemiddeld, detailhandel, opgewarmd met rijst

154
calorieënkcal per 100 g
Eiwit8,5 g
Koolhydraten18 g
Vet5,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 154 kcal —
  • Eiwit 8,5 g 17%
  • Koolhydraten 18 g 7%
  • Vet 5,8 g 7%
  • Verzadigd vet 2,3 g 12%
  • Vezels 1,3 g 5%
  • Suikers 2,4 g —
  • Natrium 200 mg 9%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 1 mg 1%
  • Vitamine E 0,88 mg 6%
  • Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacine (B3) 3,1 mg 19%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,79 mg 16%
  • Vitamine B6 0,17 mg 10%
  • Biotine (B7) 2,2 µg 7%

Mineralen

  • Kalium 188 mg 4%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1548,5 g18 g5,8 g
50 g50 g774,3 g9,1 g2,9 g
150 g150 g23113 g27 g8,7 g
200 g200 g30817 g36 g12 g
250 g250 g38521 g46 g15 g

Vragen over Kippencurry met rijst

Hoe warm je kippencurry met rijst veilig op?

Verwarm de curry en rijst samen in een pan of magnetron tot alles stomend heet is; roer tussendoor zodat er geen koude plekken overblijven. Warm restjes maar één keer op.

Hoe lang kun je kippencurry met rijst bewaren?

Laat de maaltijd snel afkoelen en zet hem binnen twee uur afgedekt in de koelkast. Eet hem binnen twee dagen op, of vries hem in; ontdooi ingevroren restjes in de koelkast.

Hoe maak je kippencurry met rijst zonder dat de rijst papperig wordt?

Kook de rijst apart en schep de curry er pas bij het serveren over. Gebruik voor basmatirijst ongeveer 10–12 minuten zacht koken en laat hem daarna 5 minuten met het deksel op de pan rusten.

Hoe weet je of de kip in de curry gaar is?

Snijd een dik stuk kip doormidden: het vlees mag vanbinnen niet meer roze zijn. Met een keukenthermometer controleer je het dikste stuk; dat moet 75 °C bereiken.

Welke rijst past goed bij kippencurry?

Basmatirijst is een klassieke keuze: de lange korrels blijven los en nemen de saus goed op. Jasmijnrijst is zachter en geuriger; volkorenrijst geeft een stevigere beet.

Wat kun je bij kippencurry met rijst serveren?

Serveer er bijvoorbeeld komkommerraita, chutney of een frisse salade bij. Een beetje limoensap en verse koriander geeft de romige of kruidige saus extra frisheid.

Wat is het verschil tussen kippencurry met rijst en kippencurry?

Kippencurry met rijst bevat de rijst al als onderdeel van de maaltijd; kippencurry is alleen de saus met kip en eventuele groenten. Daardoor bevat de versie met rijst doorgaans meer koolhydraten per 100 g: 18 g tegenover 5,4 g in kippencurry.

Hoeveel energie bevat kippencurry met rijst?

Per 100 g levert kippencurry met rijst 154 kcal. De hoeveelheid op je bord hangt af van hoeveel curry en rijst je opschept.

Bron: CoFID (UK) 19-528 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels