Weet wat er op je bord ligt
Kaascroissant
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 414 kcal —
- Eiwit 9,2 g 18%
- Koolhydraten 44 g 16%
- Vet 21 g 27%
- Verzadigd vet 11 g 53%
- Vezels 2,6 g 9%
- Suikers 11 g —
- Natrium 361 mg 16%
- Cholesterol 57 mg 19%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 204 µg 23%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 10%
- Vitamine K 10,9 µg 9%
- Thiamine (B1) 0,52 mg 44%
- Riboflavine (B2) 0,33 mg 25%
- Niacine (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotheenzuur (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folaat (B9) 74 µg 19%
- Vitamine B12 0,32 µg 13%
- Choline 38,8 mg 7%
Mineralen
- Calcium 53 mg 4%
- IJzer 2,2 mg 12%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 132 mg 3%
- Zink 0,94 mg 9%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,34 mg 15%
- Seleen 26,8 µg 49%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 414 | 9,2 g | 44 g | 21 g |
| 1 portie | 28,4 g | 117 | 2,6 g | 13 g | 5,9 g |
| 2 porties | 56,7 g | 235 | 5,2 g | 25 g | 12 g |
| ½ portie | 14,2 g | 59 | 1,3 g | 6,3 g | 3 g |
| 3 porties | 85,1 g | 352 | 7,8 g | 38 g | 18 g |
| 4 porties | 113,4 g | 469 | 10 g | 50 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 207 | 4,6 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 621 | 14 g | 67 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 828 | 18 g | 89 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1035 | 23 g | 111 g | 52 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Appel-croissant254 kcal / 100 g
- Croissant met ham en kaas299 kcal / 100 g
- Kaasbrood408 kcal / 100 g
- Botercroissant406 kcal / 100 g
- Croissant met ei en kaasfastfood, ontbijt304 kcal / 100 g
- Chocoladecroissant479 kcal / 100 g
- Kaascracker489 kcal / 100 g
- Zoet kaasbroodje360 kcal / 100 g
- Deense croissant426 kcal / 100 g
- Ham-kaas-ei-croissantfastfood, ontbijt261 kcal / 100 g
Vragen over Kaascroissant
Hoe warm je een kaascroissant weer knapperig op?
Verwarm hem ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C. In de magnetron wordt het bladerdeeg zacht; leg hem na het opwarmen eventueel nog kort in een droge koekenpan.
Kun je een kaascroissant invriezen?
Ja. Laat hem afkoelen, verpak hem luchtdicht en vries hem in; warm hem rechtstreeks uit de vriezer ongeveer 10–15 minuten op in een oven van 160 °C, tot de kaas heet is en het deeg weer knapperig.
Wat eet je lekker bij een kaascroissant?
Een frisse groene salade met tomaat of komkommer vormt een goede tegenhanger van het boterige deeg en de zoute kaas. Ook past hij bij een kom groentesoep als lunch.
Wat is het verschil tussen een kaascroissant en een kaasbroodje?
Een kaascroissant is gemaakt van opgerold, gelamineerd croissantdeeg en heeft daardoor luchtige laagjes; een kaasbroodje heeft meestal bladerdeeg met kaasvulling. Per 100 g levert een kaasbroodje 408 kcal en een kaascroissant 414 kcal.
Is een kaascroissant calorierijk?
Een middelgrote kaascroissant van 57 g bevat ongeveer 236 kcal. Het deeg en de kaas maken hem een stevige snack of lunch, dus combineer hem bijvoorbeeld met salade of soep.
Welke kaas zit er meestal in een kaascroissant?
Vaak is het Goudse kaas of een vergelijkbare smeltkaas, boven op of in het deeg. De kaas kan tijdens het bakken uitlopen; leg daarom bakpapier onder de croissant.
Hoe bak je een kaascroissant af zonder dat de kaas verbrandt?
Bak hem volgens de aanwijzingen op de verpakking en houd de laatste minuten in de gaten: kaas bovenop kleurt sneller dan het deeg gaar wordt. Wordt de kaas te donker, leg er dan losjes aluminiumfolie overheen.
Bron: USDA FoodData Central 174989 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
