Weet wat er op je bord ligt

Biefstuk van de bovenkant

Calorieën en voedingswaarden

alleen mager, getrimd tot 1/8" vet, choice, rauw

140
calorieënkcal per 100 g
Eiwit23 g
Koolhydraten0 g
Vet4,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 140 kcal —
  • Eiwit 23 g 45%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 4,8 g 6%
  • Verzadigd vet 1,6 g 8%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 57 mg 2%
  • Cholesterol 63 mg 21%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,3 mg 2%
  • Vitamine K 1,2 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,16 mg 13%
  • Niacine (B3) 6,9 mg 43%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamine B6 0,67 mg 39%
  • Folaat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 1,9 µg 79%
  • Choline 94,8 mg 17%

Mineralen

  • Calcium 20 mg 2%
  • IJzer 2,1 mg 12%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 222 mg 18%
  • Kalium 352 mg 7%
  • Zink 4,3 mg 39%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 28,6 µg 52%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g14023 g0 g4,8 g
1 portie113 g15826 g0 g5,4 g
2 porties226 g31651 g0 g11 g
½ portie56,5 g7913 g0 g2,7 g
3 porties339 g47577 g0 g16 g
4 porties452 g633103 g0 g22 g
50 g50 g7011 g0 g2,4 g
150 g150 g21034 g0 g7,2 g
200 g200 g28045 g0 g9,6 g
250 g250 g35057 g0 g12 g

Vragen over Biefstuk van de bovenkant

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Biefstuk van de bovenkant?

100 g Biefstuk van de bovenkant bevat 140 kcal, met 23 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,8 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (113 g) Biefstuk van de bovenkant?

1 portie (113 g) Biefstuk van de bovenkant bevat 158 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (226 g) Biefstuk van de bovenkant?

2 porties (226 g) Biefstuk van de bovenkant bevat 316 kcal, met 51 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (56,5 g) Biefstuk van de bovenkant?

½ portie (56,5 g) Biefstuk van de bovenkant bevat 79 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,7 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (339 g) Biefstuk van de bovenkant?

3 porties (339 g) Biefstuk van de bovenkant bevat 475 kcal, met 77 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (452 g) Biefstuk van de bovenkant?

4 porties (452 g) Biefstuk van de bovenkant bevat 633 kcal, met 103 g eiwit, 0 g koolhydraten en 22 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Biefstuk van de bovenkant?

50 g Biefstuk van de bovenkant bevat 70 kcal, met 11 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,4 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Biefstuk van de bovenkant?

150 g Biefstuk van de bovenkant bevat 210 kcal, met 34 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,2 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 171820 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels