Weet wat er op je bord ligt

Appel-croissant

Calorieën en voedingswaarden

254
calorieënkcal per 100 g
Eiwit7,4 g
Koolhydraten35 g
Vet8,7 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 254 kcal —
  • Eiwit 7,4 g 15%
  • Koolhydraten 35 g 13%
  • Vet 8,7 g 11%
  • Verzadigd vet 5 g 25%
  • Vezels 2,5 g 9%
  • Natrium 274 mg 12%
  • Cholesterol 31 mg 10%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 94 µg 10%
  • Vitamine C 0,5 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavine (B2) 0,16 mg 13%
  • Niacine (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,6 mg 12%
  • Vitamine B6 0,03 mg 2%
  • Folaat (B9) 57 µg 14%
  • Vitamine B12 0,2 µg 8%

Mineralen

  • Calcium 30 mg 2%
  • IJzer 1,1 mg 6%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 58 mg 5%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Zink 1 mg 9%
  • Koper 0,04 mg 4%
  • Mangaan 0,21 mg 9%
  • Seleen 19 µg 35%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g2547,4 g35 g8,7 g
1 portie28,4 g722,1 g9,8 g2,5 g
2 porties56,7 g1444,2 g20 g4,9 g
½ portie14,2 g361 g4,9 g1,2 g
3 porties85,1 g2166,3 g29 g7,4 g
4 porties113,4 g2888,4 g39 g9,9 g
50 g50 g1273,7 g17 g4,4 g
150 g150 g38111 g52 g13 g
200 g200 g50815 g69 g17 g
250 g250 g63519 g87 g22 g

Vragen over Appel-croissant

Hoe warm je een appelcroissant weer knapperig op?

Verwarm hem ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C. In de magnetron wordt het bladerdeeg eerder zacht dan knapperig.

Hoe bewaar je een appelcroissant?

Eet hem het liefst op de dag van aankoop: dan is het bladerdeeg het knapperigst. Bewaar een restje maximaal een dag op kamertemperatuur in een goed afgesloten trommel; in de koelkast wordt het deeg sneller zacht.

Kun je een appelcroissant invriezen?

Ja. Laat hem eerst helemaal afkoelen, verpak hem luchtdicht en vries hem in; warm hem rechtstreeks uit de vriezer ongeveer 10 tot 15 minuten op in een oven op 160 °C.

Wat past lekker bij een appelcroissant?

Serveer hem bij koffie of thee, eventueel met een lepel yoghurt of kwark erbij. De zoete appelvulling combineert ook goed met wat kaneel.

Wat is het verschil tussen een appelcroissant en appelstrudel?

Een appelcroissant is gemaakt van opgerold, gelaagd croissantdeeg met appelvulling; appelstrudel bestaat uit dun strudeldeeg dat om een ruimere appelvulling wordt gewikkeld. Appelstrudel bevat per 100 g 274 kcal en een appelcroissant 254 kcal.

Hoeveel weegt een middelgrote appelcroissant?

Een middelgrote appelcroissant weegt ongeveer 57 g. Dat komt neer op 145 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 174988 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels