Τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών (χαμηλών λιπαρών) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς να προσθέσεις τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών σε ζεστή σάλτσα χωρίς να σβολιάσει;

Accepted Answer

Βγάλε το σκεύος από τη φωτιά και ανακάτεψε πρώτα το τυρί με λίγο ζεστό νερό από τα ζυμαρικά, ώσπου να γίνει λείο. Πρόσθεσέ το στη σάλτσα στο τέλος και ζέστανέ τη απαλά, χωρίς να βράσει.

Question 2

Γίνεται τσιζκέικ με τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών;

Accepted Answer

Ναι, αλλά η γέμιση συνήθως βγαίνει λιγότερο πλούσια και μπορεί να είναι πιο μαλακή από ό,τι με πλήρες τυρί κρέμας. Για πιο σταθερό αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε συνταγή φτιαγμένη ειδικά για τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών και άφησε το γλυκό να κρυώσει καλά πριν το κόψεις.

Question 3

Σε ποια φαγητά ταιριάζει το τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών;

Accepted Answer

Άλειψέ το σε ψωμί ή κουλούρι και συνδύασέ το με αγγούρι, καπνιστό σολομό ή μυρωδικά. Ταιριάζει επίσης σε ντιπ με σχοινόπρασο και ως κρεμώδης προσθήκη σε πουρέ ή σούπα.

Question 4

Πώς φυλάσσεις το τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Κλείσε καλά τη συσκευασία και βάλ’ την στο ψυγείο, μακριά από την πόρτα όπου η θερμοκρασία αλλάζει συχνότερα. Πάρε κάθε φορά την ποσότητα που θέλεις με καθαρό μαχαίρι ή κουτάλι και τήρησε τον χρόνο διατήρησης που αναγράφεται στη συσκευασία.

Question 5

Μπορείς να καταψύξεις τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών;

Accepted Answer

Μπορείς, αλλά μετά την απόψυξη συχνά γίνεται κοκκώδες και χάνει την απλωτή υφή του. Αν το καταψύξεις, προτίμησέ το αργότερα σε μαγειρεμένη σάλτσα ή σούπα και όχι ως άλειμμα.

Question 6

Τι μπορείς να βάλεις αντί για τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών σε ντιπ;

Accepted Answer

Για δροσερό ντιπ, χρησιμοποίησε στραγγιστό γιαούρτι και πρόσθεσε μυρωδικά και λίγο λεμόνι. Αν θέλεις πιο κοντινή, πυκνή υφή, χτύπησε καλά ανθότυρο ή ρικότα· το αποτέλεσμα θα είναι λιγότερο λείο.

Question 7

Πόσο τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Accepted Answer

Μία κουταλιά της σούπας είναι περίπου 15 g και δίνει 31 kcal. Είναι πρακτική ποσότητα για ένα άλειμμα ή για να δώσεις κρεμώδη υφή σε μία μερίδα σάλτσας.

Question 8

Έχει περισσότερη πρωτεΐνη το τυρί κρέμας χωρίς λιπαρά ή το τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών;

Accepted Answer

Το τυρί κρέμας χωρίς λιπαρά έχει περισσότερη πρωτεΐνη: 15,7 g ανά 100 g, έναντι 7,9 g στο τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών. Έχει επίσης λιγότερη ενέργεια, 105 kcal έναντι 208 kcal ανά 100 g.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	208	7,9 g	6,7 g	17 g
1 μερίδα	15 g	31	1,2 g	1 g	2,5 g
2 μερίδες	30 g	62	2,4 g	2 g	5 g
½ μερίδα	7,5 g	16	0,6 g	0,5 g	1,3 g
3 μερίδες	45 g	94	3,5 g	3 g	7,5 g
4 μερίδες	60 g	125	4,7 g	4 g	10 g
50 g	50 g	104	3,9 g	3,4 g	8,3 g
150 g	150 g	312	12 g	10 g	25 g
200 g	200 g	416	16 g	14 g	33 g
250 g	250 g	520	20 g	17 g	42 g

Τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Τυρί κρέμας χαμηλών λιπαρών