Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ψωμί σίτου
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 274 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 21%
- Υδατάνθρακες 44 g 16%
- Λιπαρά 4,5 g 6%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,7 g 3%
- Φυτικές ίνες 4 g 14%
- Σάκχαρα 5,7 g —
- Νάτριο 473 mg 21%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,19 mg 1%
- Βιταμίνη K 4,9 µg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,41 mg 34%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,25 mg 19%
- Νιασίνη (B3) 5,6 mg 35%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,82 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,11 mg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 85 µg 21%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 18,7 mg 3%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 125 mg 10%
- Σίδηρος 3,6 mg 20%
- Μαγνήσιο 41 mg 10%
- Φώσφορος 129 mg 10%
- Κάλιο 141 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1 mg 9%
- Χαλκός 0,15 mg 16%
- Μαγγάνιο 1 mg 45%
- Σελήνιο 28,8 µg 52%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 11 g | 44 g | 4,5 g |
| 1 μερίδα | 29 g | 79 | 3,1 g | 13 g | 1,3 g |
| 2 μερίδες | 58 g | 159 | 6,2 g | 25 g | 2,6 g |
| ½ μερίδα | 14,5 g | 40 | 1,5 g | 6,3 g | 0,7 g |
| 3 μερίδες | 87 g | 238 | 9,3 g | 38 g | 3,9 g |
| 4 μερίδες | 116 g | 318 | 12 g | 51 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5,3 g | 22 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 16 g | 65 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 21 g | 87 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 27 g | 109 g | 11 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ψωμί σίτου
Πώς να φρυγανίσεις το ψωμί σίτου ώστε να γίνει τραγανό;
Βάλ’ το στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό στις άκρες. Για φούρνο, άπλωσε τις φέτες σε ταψί και ψήσ’ τες στους 200 °C για περίπου 5–8 λεπτά, γυρίζοντάς τες μία φορά.
Πώς να αποθηκεύσεις το ψωμί σίτου για να μη μπαγιατέψει γρήγορα;
Κράτησέ το σε ψωμιέρα ή χάρτινη σακούλα, σε δροσερό και στεγνό σημείο. Αν δεν θα το καταναλώσεις σύντομα, κόψ’ το σε φέτες και βάλε το στην κατάψυξη· μπορείς να φρυγανίσεις τις φέτες απευθείας από την κατάψυξη.
Τι να κάνεις με ψωμί σίτου που έχει μπαγιατέψει;
Κόψ’ το σε κύβους, ράντισέ τους με λίγο ελαιόλαδο και ψήσ’ τους στους 180 °C για 10–15 λεπτά, ανακατεύοντας στη μέση του ψησίματος, για να φτιάξεις κρουτόν. Μπορείς επίσης να το τρίψεις για γαλέτα ή να το χρησιμοποιήσεις σε αυγόφετες.
Με τι ταιριάζει το ψωμί σίτου για γρήγορο σάντουιτς;
Δοκίμασέ το με τυρί και ντομάτα ή με αυγό και λαχανικά. Οι φέτες ψωμιού σίτου γίνονται επίσης βάση για τοστ και ανοιχτά σάντουιτς.
Μπορείς να αντικαταστήσεις το ψωμί σίτου με ψωμί ολικής άλεσης;
Ναι, μπορείς να το αντικαταστήσεις σε τοστ και σάντουιτς. Το ψωμί ολικής άλεσης έχει 6 g φυτικών ινών ανά 100 g, ενώ το ψωμί σίτου έχει 4 g.
Έχει γλουτένη το ψωμί σίτου;
Ναι. Το σιτάρι περιέχει γλουτένη, οπότε το συνηθισμένο ψωμί σίτου δεν είναι κατάλληλο για όσους πρέπει να την αποφεύγουν.
Πόση ενέργεια έχει μία φέτα ψωμί σίτου;
Μια συνηθισμένη φέτα ζυγίζει περίπου 29 g και έχει 79 kcal. Το ψωμί σίτου είναι επίσης πηγή σεληνίου.
Πηγή: USDA FoodData Central 172686 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
