Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ψωμί σίτου
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
φρυγανισμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 313 kcal —
- Πρωτεΐνες 13 g 26%
- Υδατάνθρακες 51 g 19%
- Λιπαρά 4,3 g 5%
- Κορεσμένα λιπαρά 1 g 5%
- Φυτικές ίνες 4,7 g 17%
- Σάκχαρα 6,4 g —
- Νάτριο 601 mg 26%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
- Βιταμίνη K 5,7 µg 5%
- Θειαμίνη (B1) 0,44 mg 37%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,38 mg 29%
- Νιασίνη (B3) 6,3 mg 39%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,46 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 86 µg 22%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 22,1 mg 4%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 165 mg 13%
- Σίδηρος 4,1 mg 23%
- Μαγνήσιο 59 mg 14%
- Φώσφορος 188 mg 15%
- Κάλιο 223 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,5 mg 13%
- Χαλκός 0,2 mg 22%
- Μαγγάνιο 1,4 mg 60%
- Σελήνιο 33,4 µg 61%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 13 g | 51 g | 4,3 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 89 | 3,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 177 | 7,3 g | 29 g | 2,4 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 44 | 1,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 266 | 11 g | 43 g | 3,6 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 355 | 15 g | 58 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 6,5 g | 26 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 19 g | 77 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 26 g | 102 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 32 g | 128 g | 11 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ψωμί σίτου
Πώς αποθηκεύεις το ψωμί σίτου για να μη μπαγιατέψει γρήγορα;
Κράτησέ το σε θερμοκρασία δωματίου, σε ψωμιέρα ή χάρτινη σακούλα, μακριά από ήλιο και υγρασία. Το ψυγείο συνήθως το κάνει να ξεραίνεται πιο γρήγορα.
Μπορείς να καταψύξεις το ψωμί σίτου;
Ναι. Κόψε το σε φέτες, βάλε τες σε καλά κλεισμένη σακούλα και κατάψυξέ τες· μπορείς να τις βάλεις κατευθείαν στην τοστιέρα ή να τις αφήσεις να ξεπαγώσουν για λίγα λεπτά.
Πώς γίνεται τραγανό το ψωμί σίτου στην τοστιέρα;
Βάλε τις φέτες στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, συνήθως για λίγα λεπτά. Για φρυγανιές με πιο τραγανή επιφάνεια, άφησέ τες να κρυώσουν λίγο πάνω σε σχάρα αντί να τις στοιβάξεις.
Τι μπορείς να φτιάξεις με ψωμί σίτου που έχει μπαγιατέψει;
Κόψε το σε κύβους και ψήσε τους για κρουτόν ή χρησιμοποίησέ το σε αυγόφετες. Για αυγόφετες, βούτηξε τις φέτες σε χτυπημένο αυγό με λίγο γάλα και τηγάνισέ τες ώσπου να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Τι ταιριάζει σε σάντουιτς με ψωμί σίτου;
Ταιριάζει με τυρί, ντομάτα και φύλλα σαλάτας, αλλά και με αυγό ή ψητά λαχανικά. Για ζεστό τοστ, βάλε τη γέμιση ανάμεσα στις φέτες και ψήσε ώσπου να λιώσει το τυρί και να ροδίσει το ψωμί.
Πόση ενέργεια έχει συνήθως μία φέτα ψωμί σίτου;
Μια λεπτή φέτα περίπου 24 g έχει 313 kcal· οι πιο χοντρές φέτες ζυγίζουν περισσότερο και δίνουν αναλογικά περισσότερη ενέργεια.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ψωμί σίτου και στο ψωμί ολικής άλεσης;
Το ψωμί ολικής άλεσης φτιάχνεται με αλεύρι που περιλαμβάνει περισσότερα μέρη του κόκκου, γι’ αυτό συνήθως έχει περισσότερες φυτικές ίνες. Στα αντίστοιχα στοιχεία ανά 100 g, το ψωμί ολικής άλεσης έχει 6,95 g φυτικών ινών, ενώ το ψωμί σίτου έχει 4,7 g.
Πηγή: USDA FoodData Central 172687 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
