Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα βοείου κρέατος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο στα 0" λίπους, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 234 kcal —
- Πρωτεΐνες 30 g 60%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 13 g 16%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,3 g 22%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 63 mg 3%
- Χοληστερόλη 92 mg 31%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,09 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,35 mg 27%
- Νιασίνη (B3) 6,5 mg 40%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,69 mg 14%
- Βιταμίνη B6 0,49 mg 29%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 3 µg 123%
- Χολίνη 61,4 mg 11%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 7 mg 1%
- Σίδηρος 2,5 mg 14%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 171 mg 14%
- Κάλιο 303 mg 6%
- Ψευδάργυρος 8,2 mg 75%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,11 mg 5%
- Σελήνιο 34 µg 62%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 30 g | 0 g | 13 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 199 | 26 g | 0 g | 11 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 398 | 51 g | 0 g | 22 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 99 | 13 g | 0 g | 5,4 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 597 | 77 g | 0 g | 32 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 796 | 102 g | 0 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 15 g | 0 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 45 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 60 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 75 g | 0 g | 32 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Outside skirt steakχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", choice, ωμό238 kcal / 100 g
- Μπριζόλα ώμου top bladeχωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό210 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eye βοδινούχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψητά209 kcal / 100 g
- Μπριζόλα flank μοσχαριούμόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, select, μαγειρεμένο, ψητό178 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα227 kcal / 100 g
- Μοσχαρίσια μπριζόλα καπάκι ribeyeboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled246 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denverχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα220 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Φιλέτο κοιλιάς (flank steak) βοείουξεκάλκαλο, με λίπος και άπαχο, κοπή 0mm, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας236 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα βοείου κρέατος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 100 g Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 234 kcal, με 30 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 13 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 199 kcal, με 26 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 11 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 398 kcal, με 51 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 22 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 99 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 597 kcal, με 77 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 32 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 796 kcal, με 102 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 43 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 50 g Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 117 kcal, με 15 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα βοείου κρέατος;
Τα 150 g Μπριζόλα βοείου κρέατος έχουν 351 kcal, με 45 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 19 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 173373 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
