Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κράκερ πολύσpora
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 482 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,1 g 14%
- Υδατάνθρακες 64 g 23%
- Λιπαρά 20 g 26%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,3 g 16%
- Φυτικές ίνες 3,5 g 13%
- Σάκχαρα 12 g —
- Νάτριο 883 mg 38%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,8 mg 12%
- Βιταμίνη K 36 µg 30%
- Θειαμίνη (B1) 0,52 mg 43%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,28 mg 22%
- Νιασίνη (B3) 3,4 mg 21%
- Βιταμίνη B6 0,12 mg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 103 µg 26%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 10,4 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 14 mg 1%
- Σίδηρος 2,6 mg 14%
- Μαγνήσιο 29 mg 7%
- Φώσφορος 292 mg 23%
- Κάλιο 171 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,98 mg 9%
- Χαλκός 0,15 mg 17%
- Σελήνιο 26,1 µg 47%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 482 | 7,1 g | 64 g | 20 g |
| 1 μερίδα | 14 g | 67 | 1 g | 9 g | 2,9 g |
| 2 μερίδες | 28 g | 135 | 2 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ μερίδα | 7 g | 34 | 0,5 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 μερίδες | 42 g | 202 | 3 g | 27 g | 8,6 g |
| 4 μερίδες | 56 g | 270 | 4 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 3,6 g | 32 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 723 | 11 g | 96 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 964 | 14 g | 128 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 1205 | 18 g | 160 g | 51 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Πολύspero κράκερ446 kcal / 100 g
- Κράκερ 7 δημητριακών385 kcal / 100 g
- Πολύσπορο κράκερ οäıκού σιταρίουìå ëéíüóðïñïé êáé ìÝëé454 kcal / 100 g
- Crackers σνακ ολικής άλεσης463 kcal / 100 g
- Κράκερ οäıκής αλçüσεως σιταρίουκράκερ, οäıκού σιταρίου, πλεκτό, αλμυρές γεύσεις436 kcal / 100 g
- Μπισκότο πολύποAοπολύποaο, παγωμένη ζύμη263 kcal / 100 g
- Crunchmaster multi-grain crisp snack crackersχωρίς γλουτένη456 kcal / 100 g
- Πολύσπορο bagel241 kcal / 100 g
- Μπισκότα Marie477 kcal / 100 g
- Κrackers σίτουχαμηλό σε αλάτι473 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Κράκερ πολύσpora
Με τι ταιριάζουν τα πολύσπορα κράκερ;
Άλειψέ τα με χούμους, τυρί κρέμα ή ταραμοσαλάτα και πρόσθεσε αγγούρι, ντομάτα ή ελιές. Ταιριάζουν επίσης με σκληρά τυριά και φρούτα, όπως αχλάδι.
Πώς να κρατήσω τα πολύσπορα κράκερ τραγανά;
Κλείσε τα καλά σε αεροστεγές δοχείο μόλις ανοίξεις τη συσκευασία και φύλαξέ τα σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει γρήγορα, γι’ αυτό μην τα αφήνεις εκτεθειμένα στον αέρα.
Πώς μπορώ να ξανακάνω τραγανά τα μαλακωμένα κράκερ;
Άπλωσέ τα σε ταψί και ζέστανέ τα στους 150 °C για 3–5 λεπτά. Άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα βάλεις σε δοχείο· αν έχουν μυρίσει ταγγίλα ή έχουν υγρανθεί πολύ, πέταξέ τα.
Πώς να διαλέξω πολύσπορα κράκερ;
Κοίταξε τα συστατικά: αν τα δημητριακά ολικής άλεσης αναφέρονται πρώτα και οι σπόροι φαίνονται στη ζύμη, θα έχουν πιο έντονη γεύση και τραγανή υφή. Αν τα θέλεις για αλμυρές επικαλύψεις, προτίμησε πιο ουδέτερα κράκερ, χωρίς έντονα καρυκεύματα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω πολύσπορα κράκερ αντί για ψωμί;
Ναι, για μικρά ανοιχτά σάντουιτς ή ως τραγανή βάση για τυρί και λαχανικά. Βάλε τις υγρές επικαλύψεις λίγο πριν το σερβίρισμα, γιατί αλλιώς τα κράκερ μαλακώνουν.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα πολύσπορα κράκερ και στα πολύσπορα παξιμάδια σίκαλης;
Τα πολύσπορα παξιμάδια σίκαλης έχουν συνήθως πιο σκληρή, στεγνή υφή και είναι κατάλληλα για βούτηγμα ή για ντάκο. Ανά 100 g έχουν 339 kcal και 17,4 g φυτικών ινών, ενώ τα πολύσπορα κράκερ έχουν 482 kcal και 3,5 g φυτικών ινών.
Πόσα πολύσπορα κράκερ είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μικρή μερίδα είναι περίπου 14 g, δηλαδή λίγα κράκερ ανάλογα με το μέγεθός τους. Μέτρησέ τα πριν προσθέσεις τυρί ή ντιπ, ώστε να έχεις εικόνα της ποσότητας που σερβίρεις.
Πηγή: USDA FoodData Central 171838 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
