Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Κονσερβοποιημένα ροδάκινα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

πυκνό σιρόπι, στραγγισμένα

72
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,5 g
Υδατάνθρακες17 g
Λιπαρά0,2 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 72 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
  • Υδατάνθρακες 17 g 6%
  • Λιπαρά 0,2 g 0%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
  • Φυτικές ίνες 1,2 g 4%
  • Σάκχαρα 15 g —
  • Νάτριο 6 mg 0%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 31 µg 3%
  • Βιταμίνη C 0,7 mg 1%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 1,2 mg 8%
  • Βιταμίνη K 2,4 µg 2%
  • Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 2%
  • Νιασίνη (B3) 0,63 mg 4%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,02 mg 0%
  • Βιταμίνη B6 0,01 mg 1%
  • Φολικό οξύ (B9) 9 µg 2%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 3,8 mg 1%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 3 mg 0%
  • Σίδηρος 0,27 mg 2%
  • Μαγνήσιο 5 mg 1%
  • Φώσφορος 12 mg 1%
  • Κάλιο 94 mg 2%
  • Ψευδάργυρος 0,09 mg 1%
  • Χαλκός 0,06 mg 7%
  • Σελήνιο 0 µg 0%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g720,5 g17 g0,2 g
1 μερίδα222 g1601,2 g38 g0,4 g
2 μερίδες444 g3202,3 g77 g0,8 g
½ μερίδα111 g800,6 g19 g0,2 g
3 μερίδες666 g4803,5 g115 g1,2 g
4 μερίδες888 g6394,6 g153 g1,6 g
50 g50 g360,3 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1080,8 g26 g0,3 g
200 g200 g1441 g35 g0,4 g
250 g250 g1801,3 g43 g0,5 g

Ερωτήσεις για το Κονσερβοποιημένα ροδάκινα

Πώς διαλέγεις κονσερβοποιημένα ροδάκινα για γλυκό;

Για τάρτα ή κέικ, προτίμησε ροδάκινα σε φυσικό χυμό ή ελαφρύ σιρόπι, ώστε να μη γίνει το γλυκό υπερβολικά γλυκό. Στράγγισέ τα καλά και σκούπισέ τα απαλά πριν τα βάλεις στη ζύμη.

Πώς τα ετοιμάζεις για να μη νερουλιάσει ένα κέικ;

Στράγγισέ τα σε σουρωτήρι για λίγα λεπτά και ταμπονάρισέ τα με χαρτί κουζίνας. Κόψε τα σε μικρά κομμάτια και ανακάτεψέ τα με λίγο αλεύρι από τη συνταγή πριν τα προσθέσεις στη ζύμη.

Πώς φυλάς τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα αφού ανοίξεις την κονσέρβα;

Μετέφερέ τα μαζί με το σιρόπι ή τον χυμό τους σε σκεπασμένο γυάλινο ή πλαστικό δοχείο και βάλ’ τα στο ψυγείο. Κατανάλωσέ τα μέσα σε λίγες ημέρες· μην τα αφήνεις στην ανοιγμένη μεταλλική κονσέρβα.

Με τι ταιριάζουν τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα;

Ταιριάζουν με γιαούρτι, βρώμη, κρέμα και παγωτό, αλλά και σε φρουτοσαλάτα. Μπορείς επίσης να τα βάλεις σε τάρτα ή να τα σερβίρεις με τυρί κότατζ και λίγους ξηρούς καρπούς.

Μπορείς να ψήσεις κονσερβοποιημένα ροδάκινα;

Ναι· στράγγισέ τα πρώτα και ψήσε τα σε τάρτα ή κέικ σύμφωνα με τον χρόνο της συνταγής. Για γρήγορο επιδόρπιο, βάλε τα σε πυρίμαχο σκεύος με κανέλα και ψήσε στους 200 °C για περίπου 10 λεπτά.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για κονσερβοποιημένα ροδάκινα;

Σε γλυκά, μπορείς να βάλεις φρέσκα ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες· αν είναι πολύ ζουμερά, στράγγισέ τα λίγο. Τα κονσερβοποιημένα βερίκοκα ή αχλάδια ταιριάζουν επίσης σε κομπόστα και φρουτοσαλάτα, αλλά αλλάζουν τη γεύση.

Χρειάζεται να ξεπλύνεις τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα πριν τα φας;

Όχι· συνήθως αρκεί να τα στραγγίσεις. Αν θέλεις να φύγει περισσότερο σιρόπι από την επιφάνειά τους, ξέπλυνέ τα σύντομα με κρύο νερό και στράγγισέ τα καλά.

Πηγή: USDA FoodData Central 168181 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες