Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
thanh gà tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
tẩm bột, nhúng bột, rán
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 279 kcal —
- Chất đạm 14 g 28%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 17 g 22%
- Chất béo bão hòa 4,4 g 22%
- Natri 838 mg 36%
- Cholesterol 64 mg 21%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Axit pantothenic (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 2,2 mg 12%
- Magiê 15 mg 4%
- Phốt pho 234 mg 19%
- Kali 260 mg 6%
- Kẽm 1,5 mg 13%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Mangan 0,08 mg 4%
- Selen 20,7 µg 38%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 14 g | 17 g | 17 g |
| 1 khẩu phần | 64 g | 179 | 9,1 g | 11 g | 11 g |
| 2 khẩu phần | 128 g | 357 | 18 g | 22 g | 22 g |
| ½ khẩu phần | 32 g | 89 | 4,5 g | 5,4 g | 5,4 g |
| 3 khẩu phần | 192 g | 536 | 27 g | 33 g | 32 g |
| 4 khẩu phần | 256 g | 714 | 36 g | 44 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 7,1 g | 8,5 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 21 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 28 g | 34 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 36 g | 43 g | 42 g |
Thực phẩm tương tự
- Thanh gà tây tẩm bột ránsản phẩm từ gia cầm, tẩm bột, nhúng bột, rán279 kcal / 100 g
- Thanh gàtẩm vụn bánh mì, chiên ngập trong chất béo dạng lỏng381 kcal / 100 g
- Đùi gà tâytất cả các loại, thịt và da, nướng203 kcal / 100 g
- Đùi gà tây góc phần tưđực, thịt và da, quay207 kcal / 100 g
- Ức gà phi lêtẩm bột, đông lạnh, đã nấu chín240 kcal / 100 g
- Ức gà tâybỏ da, tẩm bột (trứng và vụn bánh mì), chiên (với dầu đậu nành), có muối220 kcal / 100 g
- Schnitzel gà tâytẩm bột chiên xù, chiên204 kcal / 100 g
- Thịt gà tâythịt trắng hoặc nâu, xông khói, nấu chín, có da, lọc xương208 kcal / 100 g
- Thanh thịt gà/gà tâyđã làm lạnh206 kcal / 100 g
- Thịt đùi gà tâytất cả các loại, nướng190 kcal / 100 g
Câu hỏi về thanh gà tây
Thanh gà tây là món gì?
Đây thường là những thanh thịt gà tây đã được tạo hình, tẩm gia vị và có thể phủ bột; sản phẩm bán sẵn có thể đã chín hoặc cần nấu chín hoàn toàn. Xem hướng dẫn trên bao bì để biết loại bạn mua cần hâm nóng hay nấu từ sống.
Nấu thanh gà tây đông lạnh bằng nồi chiên không dầu thế nào?
Làm nóng nồi ở 200 °C, xếp thanh thành một lớp và nấu theo thời gian ghi trên bao bì, lật giữa chừng để vàng đều. Nếu sản phẩm còn sống, nấu đến khi tâm miếng đạt 75 °C; thanh đã chín chỉ cần hâm nóng theo hướng dẫn.
Thanh gà tây đã mở bao bì bảo quản thế nào?
Cho phần chưa dùng vào hộp kín và cất trong tủ lạnh; dùng trong vòng 3–4 ngày nếu sản phẩm đã nấu chín. Nếu muốn để lâu hơn, cấp đông và rã đông trong tủ lạnh trước khi hâm nóng.
Ăn thanh gà tây với món gì ngon?
Dùng thanh gà tây trong bánh mì kẹp với rau xà lách, cà chua và sốt sữa chua, hoặc ăn cùng khoai tây nướng và rau củ. Nếu đã tẩm bột, chấm sốt cà chua hoặc mù tạt là cách ăn nhẹ gọn.
Có thể thay thanh gà tây bằng gì trong bánh mì kẹp?
Ức gà tây thái lát hoặc thịt gà xé là lựa chọn gần vị thịt hơn; nếu muốn giữ lớp vỏ giòn, dùng schnitzel gà tây cắt thành dải. Thanh gà cũng thay được, nhưng thành phần dinh dưỡng có thể khác.
Thanh gà tây có nhiều đạm hơn đùi gà tây không?
Không: thanh gà tây có 14 g protein trên 100 g, còn đùi gà tây có 30 g. Một thanh 64 g cung cấp 9,1 g protein.
Nguồn: USDA FoodData Central 171103 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
