Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 309 kcal —
  • Chất đạm 16 g 32%
  • Carbohydrate 21 g 8%
  • Chất béo 17 g 22%
  • Chất béo bão hòa 7,3 g 37%
  • Chất xơ 1,6 g 6%
  • Đường 2,8 g —
  • Natri 455 mg 20%
  • Cholesterol 39 mg 13%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 123 µg 14%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 9,6 µg 8%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,85 mg 5%
  • Axit pantothenic (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B12 0,71 µg 30%

Khoáng chất

  • Canxi 422 mg 32%
  • Sắt 0,64 mg 4%
  • Magiê 28 mg 7%
  • Phốt pho 297 mg 24%
  • Kali 177 mg 4%
  • Kẽm 2,1 mg 19%
  • Đồng 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 28,1 µg 51%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g30916 g21 g17 g
1 khẩu phần48 g1487,8 g10 g8,2 g
2 khẩu phần96 g29716 g20 g16 g
½ khẩu phần24 g743,9 g5,1 g4,1 g
3 khẩu phần144 g44523 g31 g25 g
4 khẩu phần192 g59331 g41 g33 g
50 g50 g1558,1 g11 g8,5 g
150 g150 g46424 g32 g26 g
200 g200 g61833 g43 g34 g
250 g250 g77341 g53 g43 g

Câu hỏi về Pizza phô mai

Hâm nóng pizza phô mai thế nào để đế không bị mềm?

Đặt miếng pizza vào chảo khô, đậy nắp và làm nóng ở lửa vừa nhỏ khoảng 4–6 phút. Khi phô mai vừa chảy, đế sẽ giòn lại mà không bị khô.

Pizza phô mai để thừa nên bảo quản ra sao?

Cho pizza vào hộp kín hoặc bọc kín rồi cất trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ sau khi ăn; dùng trong 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến khi phần giữa nóng đều.

Có thể đông lạnh pizza phô mai không?

Có. Để miếng pizza nguội, bọc riêng từng miếng rồi cho vào ngăn đá; khi ăn, hâm trực tiếp trong lò ở khoảng 190 °C đến khi nóng giòn, thường mất 10–15 phút.

Pizza phô mai ăn kèm với món gì?

Ăn cùng salad rau xanh trộn giấm hoặc rau củ nướng sẽ tạo vị tươi, cân bằng độ béo của phô mai. Bạn cũng có thể chấm viền bánh với dầu ô liu pha tỏi.

Pizza phô mai khác pizza pepperoni thế nào?

Pizza pepperoni có thêm xúc xích pepperoni nên vị mặn, cay và đậm hơn; pizza phô mai tập trung vào vị béo thơm của phô mai và thường dễ kết hợp với rau ăn kèm.

Một miếng pizza phô mai thường nặng bao nhiêu và có bao nhiêu năng lượng?

Một miếng cỡ nhỏ thường khoảng 48 g, cung cấp 148 kcal. Kích thước miếng ở tiệm có thể lớn hơn đáng kể.

Pizza phô mai có nhiều canxi không?

Phô mai là nguồn canxi đáng kể trong món này: mỗi 100 g pizza phô mai có 422 mg canxi.

Nguồn: USDA FoodData Central 173289 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ