Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
nước sốt trộn salad mật ong mù tạt
Calo và thông tin dinh dưỡng
thường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 464 kcal —
- Chất đạm 0,9 g 2%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Chất béo 41 g 52%
- Chất béo bão hòa 5 g 25%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 16 g —
- Natri 512 mg 22%
- Cholesterol 29 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 3,5 mg 24%
- Vitamin K 70 µg 58%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Choline 20,7 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 12 mg 1%
- Sắt 0,29 mg 2%
- Magiê 5 mg 1%
- Phốt pho 22 mg 2%
- Kali 20 mg 0%
- Kẽm 0,14 mg 1%
- Đồng 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 5 µg 9%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0,9 g | 23 g | 41 g |
| 1 khẩu phần | 30 g | 139 | 0,3 g | 6,9 g | 12 g |
| 2 khẩu phần | 60 g | 278 | 0,5 g | 14 g | 25 g |
| ½ khẩu phần | 15 g | 70 | 0,1 g | 3,4 g | 6,1 g |
| 3 khẩu phần | 90 g | 418 | 0,8 g | 21 g | 37 g |
| 4 khẩu phần | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0,4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1,3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1,7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2,2 g | 57 g | 102 g |
Thực phẩm tương tự
- Sốt mật ong mù tạtkhông béo169 kcal / 100 g
- Sốt salad mù tạt mật ong404 kcal / 100 g
- Nước sốt trộn saladlàm tại nhà, có muối190 kcal / 100 g
- Xốt trộn salad hạt vừngthông thường443 kcal / 100 g
- Xốt trộn salad kiểu Phápthường419 kcal / 100 g
- Nước sốt trộn salad kiểu Ýthông thường240 kcal / 100 g
- Số x trộn sa lát kiểu Ngaloại thường355 kcal / 100 g
- Số x trộn sa lát Thousand Islandthường379 kcal / 100 g
Câu hỏi về nước sốt trộn salad mật ong mù tạt
Làm sốt mật ong mù tạt tại nhà thế nào để sốt sánh mịn?
Khuấy mù tạt với mật ong và giấm hoặc nước cốt chanh trước, rồi rót dầu ăn thành dòng nhỏ trong khi đánh liên tục. Nêm chút muối, tiêu; nếu sốt quá đặc, thêm từng thìa nước.
Sốt mật ong mù tạt hợp với món gì?
Rưới lên salad rau xanh, salad gà hoặc rau củ nướng; sốt cũng hợp làm nước chấm gà nướng và phết mỏng vào bánh mì kẹp gà.
Sốt mật ong mù tạt bảo quản thế nào sau khi mở?
Đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh; trước khi dùng, lắc hoặc khuấy đều vì dầu và phần giấm có thể tách lớp. Với sốt tự làm, dùng lọ sạch và giữ lạnh.
Sốt mật ong mù tạt có dùng để ướp gà được không?
Được; phết một lớp mỏng lên gà trước khi nướng hoặc áp chảo. Vì mật ong dễ sẫm màu, hãy nướng ở nhiệt vừa và canh để lớp sốt không cháy; gà phải chín tới tâm 75 °C.
Có thể thay sốt mật ong mù tạt bằng gì khi trộn salad?
Pha dầu ô liu với giấm hoặc chanh, thêm chút mật ong và mù tạt để giữ vị chua ngọt cay nhẹ. Nếu không có mù tạt, dùng sốt dầu giấm sẽ thanh hơn nhưng không có vị cay đặc trưng.
Một lần dùng sốt mật ong mù tạt thường là bao nhiêu?
Một thìa canh, khoảng 30 g, là lượng thường dùng để rưới salad; riêng lượng này có 139 kcal. Nếu trộn salad cho nhiều người, rưới từng ít một rồi đảo đều để rau không bị ngập sốt.
Nguồn: USDA FoodData Central 171043 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
