Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 430 kcal —
- Chất đạm 1,3 g 3%
- Carbohydrate 5,9 g 2%
- Chất béo 45 g 57%
- Chất béo bão hòa 7 g 35%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,7 g —
- Natri 901 mg 39%
- Cholesterol 26 mg 9%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 134 µg 112%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Choline 32,8 mg 6%
Khoáng chất
- Canxi 28 mg 2%
- Sắt 0,3 mg 2%
- Magiê 5 mg 1%
- Phốt pho 186 mg 15%
- Kali 64 mg 1%
- Kẽm 0,17 mg 2%
- Đồng 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 3,5 µg 6%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 khẩu phần | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 khẩu phần | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ khẩu phần | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 khẩu phần | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 khẩu phần | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Thực phẩm tương tự
- Xốt trộn salad ranch ít béoxốt ranch, ít béo196 kcal / 100 g
- Xốt trộn salad ranch không béoxốt ranch, không béo119 kcal / 100 g
- Sốt salad mayonnaise thông thườngthông thường680 kcal / 100 g
- Nước sốt trộn salad kiểu Ýthông thường240 kcal / 100 g
- Nước sốt salad phô mai xanh hoặc roquefortthường484 kcal / 100 g
- Số x trộn sa lát kiểu Ngaloại thường355 kcal / 100 g
- Số x trộn sa lát Thousand Islandthường379 kcal / 100 g
- Sốt salad sốt mayonnaise nhẹ238 kcal / 100 g
Câu hỏi về nước sốt trộn salad ranch thông thường
Xốt ranch hợp với những món nào ngoài salad?
Bạn có thể chấm cà rốt, cần tây, dưa chuột hoặc cánh gà; xốt cũng hợp với khoai tây nướng và bánh mì kẹp. Muốn xốt bám đều rau, hãy trộn ngay trước khi ăn.
Có thể dùng xốt ranch làm sốt chấm không?
Có. Để chấm rau củ hoặc gà, dùng trực tiếp; nếu muốn vị nhẹ và loãng hơn, khuấy cùng một ít sữa hoặc nước cốt chanh ngay trước khi dùng.
Mở nắp rồi bảo quản xốt ranch thế nào?
Đậy kín và cất trong tủ lạnh sau khi mở, dùng thìa sạch để lấy xốt. Làm theo hướng dẫn bảo quản và thời hạn sau khi mở ghi trên bao bì; bỏ nếu mùi, màu hoặc kết cấu thay đổi bất thường.
Xốt ranch có thể dùng để ướp gà không?
Có thể phủ xốt lên gà rồi ướp trong tủ lạnh, nhưng không dùng phần xốt đã tiếp xúc với gà sống làm nước chấm. Nướng hoặc áp chảo đến khi phần dày nhất của thịt đạt 75 °C.
Xốt ranch thông thường khác loại ít béo thế nào?
Loại thông thường có 45 g chất béo và 430 kcal mỗi 100 g; loại ít béo có 12,4 g chất béo và 196 kcal. Loại ít béo cũng có nhiều carbohydrate hơn: 20,2 g so với 5,9 g mỗi 100 g.
Xốt ranch và sốt mayonnaise khác nhau ra sao?
Xốt ranch thường có vị thơm của thảo mộc và gia vị, còn sốt mayonnaise chủ yếu có vị béo, chua nhẹ. Sốt mayonnaise thông thường có 680 kcal mỗi 100 g, so với 430 kcal trong xốt ranch.
Một lần ăn xốt ranch thường dùng bao nhiêu?
Một khẩu phần thường khoảng 30 g, tương đương hai thìa canh. Lượng này cung cấp 129 kcal; nếu chỉ rưới lên salad, một thìa canh 15 g thường đã đủ tạo vị.
Xốt ranch có nhiều natri không?
Có; mỗi 100 g chứa 901 mg natri. Vì vậy, nếu món ăn đã có phô mai, thịt nguội hoặc gia vị mặn, bạn nên rưới ít xốt rồi nếm trước khi thêm.
Nguồn: USDA FoodData Central 173592 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ