Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Xốt trộn salad Thousand Island

Calo và thông tin dinh dưỡng

thương mại, thông thường

379
calokcal mỗi 100 g
Đạm1,1 g
Carb14 g
Chất béo35 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 379 kcal —
  • Chất đạm 1,1 g 2%
  • Carbohydrate 14 g 5%
  • Chất béo 35 g 45%
  • Chất béo bão hòa 5,1 g 25%
  • Chất xơ 0,8 g 3%
  • Đường 15 g —
  • Natri 962 mg 42%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4 mg 27%
  • Vitamin K 69,1 µg 58%
  • Thiamin (B1) 1,4 mg 120%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,42 mg 3%
  • Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folate (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 4,6 mg 1%

Khoáng chất

  • Canxi 17 mg 1%
  • Sắt 1,2 mg 7%
  • Magiê 8 mg 2%
  • Phốt pho 27 mg 2%
  • Kali 107 mg 2%
  • Kẽm 0,26 mg 2%
  • Đồng 0 mg 0%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 1,5 µg 3%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3791,1 g14 g35 g
1 khẩu phần16 g610,2 g2,2 g5,6 g
2 khẩu phần32 g1210,3 g4,4 g11 g
½ khẩu phần8 g300,1 g1,1 g2,8 g
3 khẩu phần48 g1820,5 g6,6 g17 g
4 khẩu phần64 g2430,7 g8,9 g22 g
50 g50 g1900,5 g6,9 g18 g
150 g150 g5691,6 g21 g53 g
200 g200 g7582,2 g28 g70 g
250 g250 g9482,7 g35 g88 g

Câu hỏi về Xốt trộn salad Thousand Island

Xốt trộn salad Thousand Island thường có những nguyên liệu gì?

Công thức quen thuộc trộn mayonnaise với tương cà, dưa chuột muối băm nhỏ và hành băm; một số phiên bản thêm giấm, mù tạt hoặc trứng luộc. Băm dưa thật nhỏ để xốt sánh đều và dễ phết.

Dùng xốt trộn salad Thousand Island với món gì ngon?

Xốt hợp với salad rau giòn, bánh mì kẹp thịt, burger và hải sản nguội như tôm. Đây cũng là loại xốt thường dùng trong bánh mì Reuben.

Có thể dùng xốt trộn salad Thousand Island làm xốt chấm không?

Có. Dùng xốt chấm khoai tây chiên, rau củ cắt que hoặc tôm; nếu muốn xốt loãng hơn để rưới salad, khuấy thêm một ít nước cốt chanh hoặc giấm.

Bảo quản xốt trộn salad Thousand Island sau khi mở thế nào?

Đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh; dùng thìa sạch để lấy xốt, không để lọ ở nhiệt độ phòng lâu. Xốt tự làm có mayonnaise hoặc trứng nên dùng trong khoảng ba ngày.

Có thể thay xốt trộn salad Thousand Island bằng gì?

Nếu cần vị gần giống, trộn mayonnaise với tương cà và dưa chuột muối băm. Xốt kiểu Pháp cũng có vị ngọt chua nhưng thường đậm dầu hơn; xốt kiểu Ý loãng và thiên về vị giấm, thảo mộc.

Xốt trộn salad Thousand Island khác xốt kiểu Pháp ở điểm nào?

Thousand Island thường có mayonnaise và các miếng dưa chuột muối hoặc gia vị băm, nên béo, sánh và lấm tấm. Xốt kiểu Pháp thường mịn hơn, có vị cà chua và giấm rõ.

Xốt trộn salad Thousand Island có thể chứa chất gây dị ứng nào?

Có thể chứa trứng trong mayonnaise, và một số công thức dùng mù tạt hoặc thành phần từ sữa. Nếu bạn cần tránh một chất gây dị ứng cụ thể, hãy xem danh sách thành phần của đúng sản phẩm.

Nguồn: USDA FoodData Central 171402 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ