Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sốt Thousand Island
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 210 kcal —
- Chất đạm 0,7 g 1%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 16 g 21%
- Chất béo bão hòa 2 g 10%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 13 g —
- Natri 470 mg 20%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 4,4 mg 29%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 24 mg 2%
- Sắt 0,3 mg 2%
- Magiê 9 mg 2%
- Phốt pho 34 mg 3%
- Kali 130 mg 3%
- Kẽm 0,2 mg 2%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 1 µg 2%
- Iốt 5 µg 3%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 0,7 g | 16 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 0,4 g | 8 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 1,1 g | 24 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 1,4 g | 32 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 1,8 g | 40 g | 41 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Sốt Thousand Island
Sốt Thousand Island thường có những nguyên liệu gì?
Nền sốt thường là mayonnaise trộn với tương cà, dưa chuột muối băm nhỏ và hành; một số công thức thêm giấm, mù tạt hoặc trứng luộc băm. Muốn tự pha, trộn mayonnaise với tương cà trước rồi thêm dưa chuột muối từng chút để vị chua ngọt vừa miệng.
Sốt Thousand Island hợp với món nào?
Rưới lên salad rau xà lách, cà chua và trứng luộc; sốt cũng thường dùng trong bánh mì kẹp kiểu Reuben và bánh mì kẹp thịt. Với món nóng, bạn có thể dùng làm sốt chấm khoai tây chiên hoặc tôm luộc.
Có thể dùng Sốt Thousand Island thay sốt nào?
Bạn có thể thay sốt mayonnaise trong bánh mì kẹp hoặc dùng thay sốt trộn salad, nhưng sốt Thousand Island ngọt, chua và có miếng dưa muối nên hương vị sẽ rõ hơn. Nếu muốn vị dịu, trộn sốt với một ít sữa chua không đường.
Sốt Thousand Island khác sốt trộn Pháp thế nào?
Sốt Thousand Island thường có nền mayonnaise, vị béo ngọt và dưa muối băm; sốt trộn Pháp thường thiên về dầu, giấm và vị chua ngọt, không có nền mayonnaise. Loại sốt trộn Pháp trong dữ liệu có 335 kcal mỗi 100 g, so với 210 kcal trong Sốt Thousand Island.
Bảo quản Sốt Thousand Island sau khi mở nắp ra sao?
Đậy kín và cất trong tủ lạnh ngay sau khi dùng; lấy sốt bằng thìa sạch, không để thìa đã chạm thức ăn nhúng lại vào chai. Dùng theo hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản trên bao bì.
Làm sao để Sốt Thousand Island tự pha không bị quá ngọt?
Băm nhỏ dưa chuột muối rồi để ráo trước khi trộn; thêm tương cà từng ít một thay vì đổ hết cùng lúc. Nếu sốt vẫn ngọt, khuấy thêm chút giấm hoặc nước cốt chanh để cân bằng vị.
Nguồn: CoFID (UK) 17-717 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
