Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Xốt trộn salad hạt vừng

Calo và thông tin dinh dưỡng

thông thường

443
calokcal mỗi 100 g
Đạm3,1 g
Carb7,6 g
Chất béo45 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 443 kcal —
  • Chất đạm 3,1 g 6%
  • Carbohydrate 7,6 g 3%
  • Chất béo 45 g 58%
  • Chất béo bão hòa 6,2 g 31%
  • Chất xơ 1 g 4%
  • Đường 8,3 g —
  • Natri 1000 mg 43%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 5 mg 33%
  • Vitamin K 56 µg 47%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folate (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 4 mg 1%

Khoáng chất

  • Canxi 19 mg 1%
  • Sắt 0,6 mg 3%
  • Magiê 0 mg 0%
  • Phốt pho 37 mg 3%
  • Kali 157 mg 3%
  • Kẽm 0,1 mg 1%
  • Đồng 0 mg 0%
  • Selen 1,6 µg 3%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g4433,1 g7,6 g45 g
1 khẩu phần15 g660,5 g1,1 g6,8 g
2 khẩu phần30 g1330,9 g2,3 g14 g
½ khẩu phần7,5 g330,2 g0,6 g3,4 g
3 khẩu phần45 g1991,4 g3,4 g20 g
4 khẩu phần60 g2661,9 g4,6 g27 g
50 g50 g2221,6 g3,8 g23 g
150 g150 g6654,7 g11 g68 g
200 g200 g8866,2 g15 g90 g
250 g250 g11087,8 g19 g113 g

Câu hỏi về Xốt trộn salad hạt vừng

Xốt trộn salad hạt vừng thường dùng bao nhiêu cho một phần salad?

Một thìa canh khoảng 15 g thường đủ trộn một phần rau; rưới trước một nửa, đảo đều rồi thêm nếu rau còn khô. Vị xốt đậm nên dùng vừa phải.

Làm sao để xốt trộn salad hạt vừng bám đều lên rau?

Lắc kín chai hoặc khuấy mạnh trước khi rưới, vì dầu có thể tách khỏi phần gia vị khi để yên. Trộn xốt với rau đã rửa và để ráo; nước đọng làm xốt loãng và khó bám.

Xốt trộn salad hạt vừng hợp với món nào?

Xốt này hợp với salad bắp cải, cà rốt, dưa leo và rau lá; cũng có thể rưới lên mì lạnh, đậu phụ hoặc gà nướng. Thêm hành lá hay hạt mè rang sẽ làm món thơm hơn.

Có thể dùng xốt trộn salad hạt vừng để ướp hoặc nấu không?

Có thể dùng làm nước ướp nhanh cho đậu phụ hoặc thịt gà, nhưng lau bớt phần xốt bám ngoài trước khi áp chảo để tránh cháy. Với salad, dùng xốt nguội sẽ giữ rõ hương mè.

Bảo quản xốt trộn salad hạt vừng sau khi mở thế nào?

Đậy kín và cất trong tủ lạnh sau khi mở; lắc hoặc khuấy lại trước mỗi lần dùng. Nếu xốt có mùi lạ, đổi màu bất thường hoặc xuất hiện nấm mốc, hãy bỏ đi.

Xốt trộn salad hạt vừng có chứa chất gây dị ứng không?

Có thể có: mè là một chất gây dị ứng phổ biến, và công thức xốt đóng chai đôi khi còn có đậu nành, lúa mì hoặc trứng. Nếu bạn cần tránh một thành phần, hãy kiểm tra danh sách nguyên liệu của đúng sản phẩm.

Xốt trộn salad hạt vừng có thể ăn khi chưa nấu không?

Có. Loại xốt bán sẵn thường được dùng trực tiếp để trộn salad hoặc chấm, không cần đun nóng; lắc đều trước khi dùng để phần dầu và gia vị hòa lại.

Nguồn: USDA FoodData Central 171006 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ