Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sốt phết bánh mì
Calo và thông tin dinh dưỡng
với dưa chua thái nhỏ, thông thường, dầu không xác định
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 389 kcal —
- Chất đạm 0,9 g 2%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Chất béo 34 g 44%
- Chất béo bão hòa 5,1 g 26%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 15 g —
- Natri 1000 mg 43%
- Cholesterol 76 mg 25%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 4 mg 27%
- Vitamin K 24,7 µg 21%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,01 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,21 µg 9%
- Choline 14,6 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,2 mg 1%
- Magiê 2 mg 0%
- Phốt pho 26 mg 2%
- Kali 35 mg 1%
- Kẽm 0,81 mg 7%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 0,9 g | 22 g | 34 g |
| 1 khẩu phần | 15 g | 58 | 0,1 g | 3,3 g | 5,1 g |
| 2 khẩu phần | 30 g | 117 | 0,3 g | 6,6 g | 10 g |
| ½ khẩu phần | 7,5 g | 29 | 0,1 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 3 khẩu phần | 45 g | 175 | 0,4 g | 9,9 g | 15 g |
| 4 khẩu phần | 60 g | 233 | 0,5 g | 13 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0,5 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 1,4 g | 33 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 1,8 g | 44 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 2,3 g | 55 g | 85 g |
Thực phẩm tương tự
- Chất béo phếthàm lượng chất béo không rõ, không muối, trung bình557 kcal / 100 g
- Chất phết dầu thực vậtgiống bơ thực vật, 20% chất béo, có muối175 kcal / 100 g
- Phết bánh mì kẹp thịt không xác địnhdeli-meat235 kcal / 100 g
- Món phếtchất béo, bơ, hỗn hợp từ sữa hoặc bơ thực vật, không ghi rõ thêm671 kcal / 100 g
Câu hỏi về Sốt phết bánh mì
Sốt phết bánh mì dùng thế nào để bánh không bị nhão?
Phết một lớp mỏng lên mặt bánh mì khô, rồi mới thêm rau hoặc nhân có độ ẩm như cà chua và dưa chuột. Nếu mang đi, kẹp rau giữa các lớp nhân để bánh ít tiếp xúc với nước rau.
Sốt phết bánh mì ăn với nhân gì ngon?
Sốt hợp với trứng luộc, cá ngừ, thịt nguội và rau xà lách. Với cá ngừ, trộn sốt cùng cá đã để ráo rồi kẹp với hành tây hoặc dưa chuột muối.
Có thể dùng sốt phết bánh mì để làm bánh mì nướng không?
Được, nhưng phết sốt sau khi nướng để bánh giòn và sốt không bị tách dầu khi gặp nhiệt. Nếu muốn làm bánh mì kẹp nóng, cho sốt vào sau khi lấy bánh ra khỏi chảo hoặc máy nướng.
Mở nắp rồi nên bảo quản sốt phết bánh mì thế nào?
Đậy kín và cất trong tủ lạnh sau khi mở; dùng thìa sạch, khô để lấy sốt, tránh để sốt dính vụn bánh. Nếu trên bao bì ghi cách bảo quản khác, hãy làm theo hướng dẫn đó.
Có thể thay sốt phết bánh mì bằng gì?
Mayonnaise là lựa chọn gần nhất khi cần độ béo và độ sánh tương tự. Nếu muốn vị nhẹ hơn, dùng sữa chua đặc trộn với chút mù tạt; hỗn hợp này hợp với trứng và rau nhưng không giống hẳn sốt đóng hộp.
Nên ăn bao nhiêu sốt phết bánh mì cho một chiếc bánh?
Một muỗng canh khoảng 15 g thường đủ để phết mỏng lên một đến hai lát bánh mì. Phết vừa đủ phủ mặt bánh để không át vị nhân.
Sốt phết bánh mì có thể chứa những chất gây dị ứng nào?
Tùy công thức, sốt có thể chứa trứng, sữa, đậu nành hoặc mù tạt. Nếu bạn cần tránh một thành phần cụ thể, hãy đọc danh sách nguyên liệu và cảnh báo dị ứng trên bao bì.
Nguồn: USDA FoodData Central 171409 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
