Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Burger phô mai mini

Calo và thông tin dinh dưỡng

297
calokcal mỗi 100 g
Đạm18 g
Carb17 g
Chất béo16 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 297 kcal —
  • Chất đạm 18 g 36%
  • Carbohydrate 17 g 6%
  • Chất béo 16 g 21%
  • Chất béo bão hòa 7 g 35%
  • Chất xơ 0,6 g 2%
  • Đường 2,9 g —
  • Natri 431 mg 19%
  • Cholesterol 55 mg 18%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 33 µg 4%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 3,2 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,26 mg 15%
  • Folate (B9) 45 µg 11%
  • Vitamin B12 1,7 µg 69%
  • Choline 47,3 mg 9%

Khoáng chất

  • Canxi 167 mg 13%
  • Sắt 2,5 mg 14%
  • Magiê 22 mg 5%
  • Phốt pho 198 mg 16%
  • Kali 222 mg 5%
  • Kẽm 3,2 mg 29%
  • Đồng 0,08 mg 9%
  • Selen 23,5 µg 43%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g29718 g17 g16 g
1 khẩu phần80 g23815 g14 g13 g
2 khẩu phần160 g47529 g28 g26 g
½ khẩu phần40 g1197,2 g6,9 g6,6 g
3 khẩu phần240 g71343 g42 g39 g
4 khẩu phần320 g95058 g55 g53 g
50 g50 g1499 g8,7 g8,2 g
150 g150 g44627 g26 g25 g
200 g200 g59436 g35 g33 g
250 g250 g74345 g43 g41 g

Câu hỏi về Burger phô mai mini

Làm nhân burger phô mai mini trên chảo thế nào để chín mà không bị khô?

Nặn thịt bò thành miếng dẹt rộng hơn bánh một chút vì thịt sẽ co lại khi nấu. Áp chảo nóng khoảng 2–3 phút mỗi mặt, rồi kiểm tra phần giữa đạt 71 °C; đừng ép nhân xuống chảo vì nước thịt sẽ chảy ra.

Nên cho phô mai lên burger phô mai mini lúc nào?

Đặt lát phô mai lên nhân khi mặt thứ hai gần chín, đậy nắp khoảng 30–60 giây cho phô mai mềm và chảy. Nếu dùng lát phô mai lớn, cắt thành miếng vừa với nhân để không tràn ra mép.

Làm sao để bánh mì burger phô mai mini không bị nhũn?

Bổ đôi bánh rồi áp mặt cắt xuống chảo hoặc nướng nhanh cho vàng trước khi kẹp. Để nhân ráo bớt, cho rau và sốt vừa đủ, rồi ráp bánh ngay trước khi ăn.

Burger phô mai mini ăn kèm với gì?

Khoai tây chiên, dưa chuột muối chua và xà lách trộn đều hợp với vị béo mặn của phô mai. Khi làm món khai vị, bạn có thể xiên từng chiếc bằng tăm và đặt thêm sốt cà chua hoặc mù tạt để chấm.

Có thể chuẩn bị burger phô mai mini trước cho bữa tiệc không?

Bạn có thể nặn nhân và giữ riêng trong tủ lạnh, còn bánh thì nướng vàng ngay trước khi dọn. Nấu nhân, làm nóng lại rồi mới thêm phô mai và ráp bánh; cách này giúp bánh không ỉu khi chờ khách.

Burger phô mai mini đã nấu nên bảo quản thế nào?

Nếu chưa ăn ngay, cho nhân vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ; dùng trong ba đến bốn ngày. Bảo quản bánh riêng để khỏi ẩm, rồi hâm nhân đến nóng đều trước khi kẹp lại.

Một chiếc burger phô mai mini thường nặng bao nhiêu?

Một chiếc thường khoảng 80 g, nhưng kích cỡ thay đổi theo lượng nhân và bánh. Khẩu phần này cung cấp 238 kcal.

Nguồn: FNDDS (USDA) 27510191 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ