Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai

Calo và thông tin dinh dưỡng

261
calokcal mỗi 100 g
Đạm12 g
Carb18 g
Chất béo15 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 261 kcal —
  • Chất đạm 12 g 25%
  • Carbohydrate 18 g 7%
  • Chất béo 15 g 19%
  • Chất béo bão hòa 5,2 g 26%
  • Chất xơ 0,9 g 3%
  • Đường 5,4 g —
  • Natri 711 mg 31%
  • Cholesterol 140 mg 47%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 146 µg 16%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,76 mg 5%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Axit pantothenic (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folate (B9) 42 µg 11%
  • Vitamin B12 0,66 µg 28%
  • Choline 105 mg 19%

Khoáng chất

  • Canxi 95 mg 7%
  • Sắt 1,4 mg 8%
  • Magiê 17 mg 4%
  • Phốt pho 221 mg 18%
  • Kali 179 mg 4%
  • Kẽm 1,4 mg 13%
  • Đồng 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,15 mg 6%
  • Selen 17,9 µg 33%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g26113 g18 g15 g
1 khẩu phần155 g40519 g28 g23 g
2 khẩu phần310 g80939 g56 g46 g
½ khẩu phần77,5 g2029,6 g14 g12 g
3 khẩu phần465 g121458 g84 g70 g
4 khẩu phần620 g161877 g112 g93 g
50 g50 g1316,2 g9 g7,5 g
150 g150 g39219 g27 g22 g
200 g200 g52225 g36 g30 g
250 g250 g65331 g45 g37 g

Câu hỏi về Bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai

Làm nóng bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai thế nào để vỏ vẫn giòn?

Làm nóng lò ở 160 °C, bọc bánh lỏng bằng giấy bạc khoảng 8 phút cho nhân nóng đều, rồi mở giấy bạc nướng thêm 2–3 phút để vỏ giòn. Tránh quay vi sóng lâu vì lớp bánh nhiều bơ dễ mềm dai.

Có thể làm bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai tại nhà không?

Có: rạch bánh sừng bò theo chiều ngang, kẹp giăm bông và trứng chiên hoặc trứng bác cùng một lát phô mai, rồi nướng ở 170 °C khoảng 5 phút. Cho phô mai sát mặt bánh nóng để phô mai tan mà trứng không bị khô.

Nên bảo quản bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai thế nào?

Vì có trứng và giăm bông, hãy cho bánh vào hộp kín và làm lạnh trong vòng 2 giờ sau khi mua hoặc chế biến; dùng trong 3–4 ngày. Khi ăn lại, làm nóng đến khi phần nhân nóng bốc hơi; không để bánh ở nhiệt độ phòng qua đêm.

Bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai ăn kèm với gì?

Vị béo và mặn hợp với rau xanh, cà chua hoặc trái cây tươi như táo, lê; ăn kèm salad rau trộn cũng giúp bữa ăn đỡ ngấy. Nếu dùng làm bữa sáng, cà phê hoặc trà nóng là thức uống thường được chọn.

Bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai khác gì loại kẹp thịt xông khói?

Loại kẹp thịt xông khói có 289 kcal và 16,4 g chất béo trên 100 g, so với 261 kcal và 15 g chất béo trong bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai. Mùi vị cũng khác: giăm bông thường mềm, ít khói hơn thịt xông khói.

Một chiếc bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai cung cấp bao nhiêu protein?

Một chiếc khoảng 155 g cung cấp 19 g protein. Đây là món ăn gộp nhiều thành phần; lượng protein đến từ trứng, giăm bông và phô mai.

Bánh sừng bò giăm bông, trứng và phô mai có nhiều natri không?

Có; giăm bông và phô mai đều mặn, và một chiếc khoảng 155 g có 1102 mg natri. Nếu ăn cùng món này, bạn có thể chọn rau hoặc trái cây tươi thay vì thêm thịt nguội, phô mai hay món ăn mặn khác.

Nguồn: USDA FoodData Central 173270 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ