食卓にあるものを知ろう

オートミール

カロリーと栄養成分

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カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質11 g

炭水化物58 g

脂質7.8 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	369	11 g	58 g	7.8 g
50 g	50 g	185	5.3 g	29 g	3.9 g
150 g	150 g	554	16 g	87 g	12 g
200 g	200 g	738	21 g	115 g	16 g
250 g	250 g	923	27 g	144 g	20 g

オートミールを電子レンジで作るには？

オートミール30gに水または牛乳150mlを加え、吹きこぼれにくい深めの耐熱容器で600W約2分加熱します。取り出して混ぜ、かたさが足りなければ短く追加加熱してください。

鍋でオートミールを煮る時間は？

オートミール30gに水または牛乳150mlを加え、弱めの中火で混ぜながら3〜5分煮ます。とろみがついたら火を止め、ひと呼吸おくと落ち着きます。

オーバーナイトオーツはどう作りますか？

オートミールに牛乳やヨーグルトを加えて混ぜ、ふたをして冷蔵庫で一晩、または少なくとも6時間おきます。食べる直前に果物やナッツをのせると、食感を保ちやすいです。

オートミールはおかゆや雑炊に使えますか？

使えます。だしで煮て、卵やねぎを加えれば手軽なオートミール雑炊になります。加熱するとすぐ柔らかくなるので、具材を先に煮てからオートミールを加えるのがコツです。

開封後のオートミールはどう保存しますか？

湿気やにおい移りを防ぐため、袋の口をしっかり閉じるか密閉容器に移し、涼しく乾燥した場所で保存します。濡れたスプーンを入れず、油っぽいにおいがしたら食べないでください。

オートミールの代わりに使えるものはありますか？

おかゆ風にするなら、米や押し麦が代わりになります。ただし、オートミールのように短時間でとろみがつくとは限らないため、使う食材に合わせて水分量と加熱時間を変えてください。

オートミール一食分の目安はどれくらいですか？

乾燥した状態で30gほどが一食分の目安です。この量は111 kcal、食物繊維は3.4 gです。牛乳や果物を加えると、できあがりの量と栄養は変わります。

出典：ANSES–Ciqual (France) 32140 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準