食卓にあるものを知ろう
ポークビーンズ
カロリーと栄養成分
自家製
155
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質5.5 g
炭水化物16 g
脂質5.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 155 kcal —
- たんぱく質 5.5 g 11%
- 炭水化物 16 g 6%
- 脂質 5.2 g 7%
- 飽和脂肪酸 1.9 g 10%
- 食物繊維 5.5 g 20%
- ナトリウム 422 mg 18%
- コレステロール 5 mg 2%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 1.1 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.14 mg 11%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.05 mg 4%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.41 mg 3%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.16 mg 3%
- ビタミンB6 0.09 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 48 µg 12%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 61 mg 5%
- 鉄 2 mg 11%
- マグネシウム 43 mg 10%
- リン 109 mg 9%
- カリウム 358 mg 8%
- 亜鉛 0.73 mg 7%
- 銅 0.16 mg 18%
- マンガン 0.26 mg 11%
- セレン 5.7 µg 10%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5.5 g | 16 g | 5.2 g |
| 1食分 | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2食分 | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½食分 | 126.5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6.5 g |
| 3食分 | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4食分 | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2.8 g | 8.1 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8.3 g | 24 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
ポークビーンズについてのよくある質問
ポークビーンズはどう温めるとおいしいですか？
鍋に移し、弱火で混ぜながら数分温めます。煮詰まりそうなら水を少量加え、豆をつぶさないように混ぜると、焦げつきにくく仕上がります。
ポークビーンズを使った手軽な料理はありますか？
温めたポークビーンズをご飯にかければ、手早い豆のトマト煮ご飯になります。食パンにのせてチーズをかけ、オーブントースターで焼くのもよく合います。
ポークビーンズには何を合わせるとよいですか？
パンやご飯のほか、ゆでたパスタにからめてもよく合います。味が濃いと感じるときは、ゆでたじゃがいもや、さっとゆでたブロッコリーを添えると食べやすくなります。
ポークビーンズは開封後、どう保存すればよいですか？
残りは缶のままにせず、清潔な密閉容器に移して冷蔵し、早めに食べきります。長く保存するなら小分けにして冷凍し、食べるときは鍋で中心までしっかり温めてください。
ポークビーンズの代わりに使えるものはありますか？
白いんげん豆のトマトソース煮が、豆とトマトソースの組み合わせとして近い代用品です。豚肉が入っていない場合は、炒めた豚ひき肉を加えるとポークビーンズに近づきます。
ポークビーンズとベイクドビーンズはどう違いますか？
呼び名やレシピによって内容は異なりますが、どちらも豆をトマト系のソースで煮た料理を指すことがあります。ポークビーンズは名前のとおり豚肉入りのものが多く、ベイクドビーンズは豚肉なしの製品もあります。
出典：USDA FoodData Central 173731 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
