了解餐盤裡的營養
110型小麥粉
熱量與營養成分
343
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.6 g
碳水69 g
脂肪1.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 343 kcal —
- 蛋白質 9.6 g 19%
- 碳水化合物 69 g 25%
- 脂肪 1.5 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纖維 6.8 g 24%
- 糖 1.6 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0.42 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.26 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 27 mg 2%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 73 mg 17%
- 磷 220 mg 18%
- 鉀 280 mg 6%
- 鋅 1.9 mg 17%
- 銅 0.28 mg 31%
- 錳 2.2 mg 96%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 9.6 g | 69 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 4.8 g | 34 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 14 g | 103 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 19 g | 137 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 24 g | 172 g | 3.8 g |
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關於110型小麥粉的常見問題
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110型小麥粉100 g含有 343 kcal、9.6 g 蛋白質、69 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 9410 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
