了解餐盤裡的營養
80號小麥粉
熱量與營養成分
355
大卡kcal 每 100 g
蛋白質10 g
碳水73 g
脂肪1.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 355 kcal —
- 蛋白質 10 g 20%
- 碳水化合物 73 g 27%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 4.2 g 15%
- 糖 1.8 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 E 0.79 mg 5%
- 硫胺素（B1） 0.26 mg 22%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（B5） 0.5 mg 10%
- 維生素 B6 0.13 mg 8%
礦物質
- 鈣 25.4 mg 2%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 45.6 mg 11%
- 磷 153 mg 12%
- 鉀 206 mg 4%
- 鋅 1.3 mg 12%
- 銅 0.2 mg 22%
- 錳 1.2 mg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 355 | 10 g | 73 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 5 g | 37 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 533 | 15 g | 110 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 710 | 20 g | 146 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 888 | 25 g | 183 g | 3 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 9445 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
