了解餐盤裡的營養
醬油
熱量與營養成分
預包裝的
40
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.3 g
碳水1.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 40 kcal —
- 蛋白質 7.3 g 14%
- 碳水化合物 1.7 g 1%
- 膳食纖維 0.9 g 3%
- 鈉 5250 mg 228%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1.3 µg 0%
- 維生素 C 2.6 mg 3%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 5.3 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 泛酸（B5） 0.15 mg 3%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
礦物質
- 鈣 28.9 mg 2%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 60.9 mg 14%
- 磷 141 mg 11%
- 鉀 375 mg 8%
- 鋅 0.78 mg 7%
- 錳 0.86 mg 37%
- 硒 3.2 µg 6%
- 碘 13.2 µg 9%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 7.3 g | 1.7 g | – |
| 50 g | 50 g | 20 | 3.6 g | 0.9 g | – |
| 150 g | 150 g | 60 | 11 g | 2.6 g | – |
| 200 g | 200 g | 80 | 15 g | 3.4 g | – |
| 250 g | 250 g | 100 | 18 g | 4.3 g | – |
關於醬油的常見問題
醬油100 g含有多少熱量？
醬油100 g含有 40 kcal、7.3 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油50 g含有多少熱量？
醬油50 g含有 20 kcal、3.6 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油150 g含有多少熱量？
醬油150 g含有 60 kcal、11 g 蛋白質、2.6 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油200 g含有多少熱量？
醬油200 g含有 80 kcal、15 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油250 g含有多少熱量？
醬油250 g含有 100 kcal、18 g 蛋白質、4.3 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 11104 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
