了解餐盤裡的營養
醬油
熱量與營養成分
淺色和深色品種
79
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3 g
碳水18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 79 kcal —
- 蛋白質 3 g 6%
- 碳水化合物 18 g 7%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 糖 16 g —
- 鈉 5500 mg 239%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.13 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 3.4 mg 21%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 37 mg 9%
- 磷 47 mg 4%
- 鉀 180 mg 4%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0.18 mg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 3 g | 18 g | – |
| 50 g | 50 g | 40 | 1.5 g | 9 g | – |
| 150 g | 150 g | 119 | 4.5 g | 27 g | – |
| 200 g | 200 g | 158 | 6 g | 36 g | – |
| 250 g | 250 g | 198 | 7.5 g | 45 g | – |
關於醬油的常見問題
醬油100 g含有多少熱量？
醬油100 g含有 79 kcal、3 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油50 g含有多少熱量？
醬油50 g含有 40 kcal、1.5 g 蛋白質、9 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油150 g含有多少熱量？
醬油150 g含有 119 kcal、4.5 g 蛋白質、27 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油200 g含有多少熱量？
醬油200 g含有 158 kcal、6 g 蛋白質、36 g 碳水化合物和 – 脂肪。
醬油250 g含有多少熱量？
醬油250 g含有 198 kcal、7.5 g 蛋白質、45 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 17-721 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
