營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 118 kcal —
  • 蛋白質 17 g 35%
  • 碳水化合物 1.3 g 0%
  • 脂肪 4.4 g 6%
  • 飽和脂肪 1.2 g 6%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 56 mg 2%
  • 膽固醇 131 mg 44%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 8 µg 1%
  • 維生素 C 5.3 mg 6%
  • 維生素 E 0.63 mg 4%
  • 硫胺素(B1) 0.61 mg 51%
  • 核黃素(B2) 1.2 mg 91%
  • 菸鹼素(B3) 6.8 mg 42%
  • 泛酸(B5) 2.5 mg 50%
  • 維生素 B6 0.39 mg 23%
  • 葉酸(B9) 4 µg 1%
  • 維生素 B12 3.8 µg 158%

礦物質

  • 鈣 5 mg 0%
  • 鐵 4.7 mg 26%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 169 mg 14%
  • 鉀 294 mg 6%
  • 鋅 2.8 mg 25%
  • 銅 0.41 mg 45%
  • 錳 0.06 mg 3%
  • 硒 10.4 µg 19%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g11817 g1.3 g4.4 g
1 份28.4 g334.9 g0.4 g1.2 g
2 份56.7 g679.8 g0.8 g2.5 g
½ 份14.2 g172.4 g0.2 g0.6 g
3 份85.1 g10015 g1.1 g3.7 g
4 份113.4 g13420 g1.5 g4.9 g
50 g50 g598.6 g0.7 g2.2 g
150 g150 g17726 g2 g6.5 g
200 g200 g23635 g2.7 g8.7 g
250 g250 g29543 g3.3 g11 g

關於豬心的常見問題

豬心100 g含有多少熱量?

豬心100 g含有 118 kcal、17 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。

豬心1 份 (28.4 g)含有多少熱量?

豬心1 份 (28.4 g)含有 33 kcal、4.9 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 1.2 g 脂肪。

豬心2 份 (56.7 g)含有多少熱量?

豬心2 份 (56.7 g)含有 67 kcal、9.8 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。

豬心½ 份 (14.2 g)含有多少熱量?

豬心½ 份 (14.2 g)含有 17 kcal、2.4 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

豬心3 份 (85.1 g)含有多少熱量?

豬心3 份 (85.1 g)含有 100 kcal、15 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 3.7 g 脂肪。

豬心4 份 (113.4 g)含有多少熱量?

豬心4 份 (113.4 g)含有 134 kcal、20 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。

豬心50 g含有多少熱量?

豬心50 g含有 59 kcal、8.6 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。

豬心150 g含有多少熱量?

豬心150 g含有 177 kcal、26 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168267 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維