了解餐盤裡的營養
牛肉排（絞肉）
熱量與營養成分
脂肪含量5%，生
130
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0.3 g
脂肪4.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 130 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 4.6 g 6%
- 飽和脂肪 1.6 g 8%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 37.8 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 4.7 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 2.1 µg 88%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 198 mg 16%
- 鉀 346 mg 7%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 6.7 µg 12%
- 碘 3.8 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 22 g | 0.3 g | 4.6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 11 g | 0.2 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 33 g | 0.5 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 44 g | 0.6 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 55 g | 0.8 g | 12 g |
關於牛肉排（絞肉）的常見問題
牛肉排（絞肉）100 g含有多少熱量？
牛肉排（絞肉）100 g含有 130 kcal、22 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 4.6 g 脂肪。
牛肉排（絞肉）50 g含有多少熱量？
牛肉排（絞肉）50 g含有 65 kcal、11 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
牛肉排（絞肉）150 g含有多少熱量？
牛肉排（絞肉）150 g含有 195 kcal、33 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
牛肉排（絞肉）200 g含有多少熱量？
牛肉排（絞肉）200 g含有 260 kcal、44 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 9.2 g 脂肪。
牛肉排（絞肉）250 g含有多少熱量？
牛肉排（絞肉）250 g含有 325 kcal、55 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6250 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
