了解餐盤裡的營養
鴨肉
熱量與營養成分
烤/烘焙
194
大卡kcal 每 100 g
蛋白質23 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 194 kcal —
- 蛋白質 23 g 47%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4 g 20%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 154 mg 7%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 23 µg 3%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 K 3.8 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.26 mg 22%
- 核黃素（B2） 0.47 mg 36%
- 菸鹼素（B3） 11.1 mg 69%
- 泛酸（B5） 1.5 mg 30%
- 維生素 B6 0.71 mg 42%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 2.9 µg 121%
礦物質
- 鈣 6.8 mg 1%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 35.8 mg 9%
- 磷 203 mg 16%
- 鉀 392 mg 8%
- 鋅 1.9 mg 17%
- 銅 0.35 mg 39%
- 錳 0.04 mg 2%
- 硒 9.1 µg 17%
- 碘 4 µg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 12 g | 0 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 35 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 47 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 58 g | 0 g | 28 g |
關於鴨肉的常見問題
鴨肉100 g含有多少熱量？
鴨肉100 g含有 194 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。
鴨肉50 g含有多少熱量？
鴨肉50 g含有 97 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.6 g 脂肪。
鴨肉150 g含有多少熱量？
鴨肉150 g含有 291 kcal、35 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
鴨肉200 g含有多少熱量？
鴨肉200 g含有 388 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
鴨肉250 g含有多少熱量？
鴨肉250 g含有 485 kcal、58 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 36202 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
