了解餐盤裡的營養
鴨肉
熱量與營養成分
生，肉，脂肪和皮
388
大卡kcal 每 100 g
蛋白質13 g
碳水0 g
脂肪37 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 388 kcal —
- 蛋白質 13 g 26%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 37 g 48%
- 飽和脂肪 11 g 53%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 73 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 51 µg 6%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
- 核黃素（B2） 0.51 mg 39%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.95 mg 19%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 1.3 mg 7%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 120 mg 10%
- 鉀 190 mg 4%
- 鋅 1.3 mg 12%
- 銅 0.18 mg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 13 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6.6 g | 0 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 20 g | 0 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 26 g | 0 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 33 g | 0 g | 93 g |
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關於鴨肉的常見問題
鴨肉100 g含有多少熱量？
鴨肉100 g含有 388 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 37 g 脂肪。
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鴨肉50 g含有 194 kcal、6.6 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。
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鴨肉250 g含有 970 kcal、33 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 93 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-371 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
