了解餐盤裡的營養
鴨胸排
熱量與營養成分
烤的，平底鍋煎的
188
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪9.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 188 kcal —
- 蛋白質 27 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.1 g 12%
- 飽和脂肪 3.4 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 435 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 17.3 µg 2%
- 維生素 C 3.5 mg 4%
- 維生素 D 0.93 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.38 mg 32%
- 核黃素（B2） 0.88 mg 68%
- 菸鹼素（B3） 13.5 mg 84%
- 泛酸（B5） 3.4 mg 68%
- 維生素 B6 0.98 mg 58%
- 維生素 B12 3.3 µg 138%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 4.8 mg 27%
- 鎂 31.2 mg 7%
- 磷 273 mg 22%
- 鉀 390 mg 8%
- 鋅 2.1 mg 19%
- 銅 0.5 mg 56%
- 硒 34 µg 62%
- 碘 15 µg 10%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 27 g | 0 g | 9.1 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 13 g | 0 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 40 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 53 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 67 g | 0 g | 23 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 36205 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
