了解餐盤裡的營養
美洲野牛上後腿肉牛排
熱量與營養成分
放牧，生，休休尼班諾克
97
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪1.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 97 kcal —
- 蛋白質 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1.3 g 2%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 鈉 43 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.15 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 6.9 mg 43%
- 泛酸（B5） 0.76 mg 15%
- 維生素 B6 0.78 mg 46%
- 維生素 B12 1.2 µg 48%
礦物質
- 鈣 3 mg 0%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 200 mg 16%
- 鉀 355 mg 8%
- 鋅 3 mg 27%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 7 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 21 g | 0 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 11 g | 0 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 32 g | 0 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 43 g | 0 g | 2.6 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 54 g | 0 g | 3.3 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 167649 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
