了解餐盤裡的營養
野牛上沙朗，修剪至0吋脂肪，生
熱量與營養成分
野味肉類，僅含可分離瘦肉，修剪至0吋脂肪，生
113
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪2.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 113 kcal —
- 蛋白質 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.4 g 3%
- 飽和脂肪 0.9 g 4%
- 鈉 51 mg 2%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.05 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 7%
- 菸鹼素（B3） 2 mg 13%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 維生素 B12 2.3 µg 96%
礦物質
- 鈣 5 mg 0%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 203 mg 16%
- 鉀 335 mg 7%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.16 mg 17%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 25.1 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 21 g | 0 g | 2.4 g |
| 1 份 | 28.4 g | 32 | 6.1 g | 0 g | 0.7 g |
| 2 份 | 56.7 g | 64 | 12 g | 0 g | 1.4 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 16 | 3 g | 0 g | 0.3 g |
| 3 份 | 85.1 g | 96 | 18 g | 0 g | 2 g |
| 4 份 | 113.4 g | 128 | 24 g | 0 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11 g | 0 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 32 g | 0 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 43 g | 0 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 54 g | 0 g | 6 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 172564 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
