了解餐盤裡的營養
牛肉分割塊
熱量與營養成分
修整零售分割肉複合物，可分離瘦肉和脂肪，修整至1/8英吋脂肪，select級，生
193
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 193 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 16%
- 飽和脂肪 5.2 g 26%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 51 mg 2%
- 膽固醇 68 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.25 mg 2%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 5 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.46 mg 9%
- 維生素 B6 0.5 mg 29%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 1.3 µg 53%
- 膽鹼 68.9 mg 13%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 168 mg 13%
- 鉀 279 mg 6%
- 鋅 3.8 mg 35%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 21.9 µg 40%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 19 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 113 g | 218 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 226 g | 436 | 43 g | 0 g | 28 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 109 | 11 g | 0 g | 7 g |
| 3 份 | 339 g | 654 | 65 g | 0 g | 42 g |
| 4 份 | 452 g | 872 | 86 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9.5 g | 0 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 29 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 38 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 48 g | 0 g | 31 g |
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關於牛肉分割塊的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169487 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
