了解餐盤裡的營養
牛肉分割塊
熱量與營養成分
修整後零售分割肉的組合，可分離瘦肉和脂肪，修整至1/8英吋脂肪，choice級，生
224
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 224 kcal —
- 蛋白質 20 g 40%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 20%
- 飽和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 50 mg 2%
- 膽固醇 72 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.29 mg 2%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（B5） 0.48 mg 10%
- 維生素 B6 0.52 mg 31%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 1.6 µg 67%
- 膽鹼 67.4 mg 12%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 171 mg 14%
- 鉀 276 mg 6%
- 鋅 4 mg 36%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 22.8 µg 41%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 20 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 113 g | 253 | 22 g | 0 g | 17 g |
| 2 份 | 226 g | 506 | 45 g | 0 g | 35 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 127 | 11 g | 0 g | 8.7 g |
| 3 份 | 339 g | 759 | 67 g | 0 g | 52 g |
| 4 份 | 452 g | 1012 | 90 g | 0 g | 70 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 9.9 g | 0 g | 7.7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 30 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 40 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 50 g | 0 g | 39 g |
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關於牛肉分割塊的常見問題
牛肉分割塊100 g含有多少熱量？
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牛肉分割塊150 g含有 336 kcal、30 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 23 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169485 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
