了解餐盤裡的營養
牛肉分割肉
熱量與營養成分
修整後零售分割肉的組合,可分離瘦肉和脂肪,修整至0英吋脂肪,choice級,熟
233
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 233 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 5 g 25%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 62 mg 3%
- 膽固醇 86 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
- 核黃素(B2) 0.26 mg 20%
- 菸鹼素(B3) 5.7 mg 35%
- 泛酸(B5) 0.51 mg 10%
- 維生素 B6 0.54 mg 32%
- 葉酸(B9) 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.8 µg 115%
- 膽鹼 82.3 mg 15%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 2.8 mg 16%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 222 mg 18%
- 鉀 321 mg 7%
- 鋅 6.3 mg 57%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 28.7 µg 52%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 28 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 85 g | 198 | 24 g | 0 g | 11 g |
| 2 份 | 170 g | 396 | 48 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 99 | 12 g | 0 g | 5.3 g |
| 3 份 | 255 g | 594 | 72 g | 0 g | 32 g |
| 4 份 | 340 g | 792 | 96 g | 0 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 14 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 42 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 56 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 70 g | 0 g | 31 g |
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關於牛肉分割肉的常見問題
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資料來源:USDA FoodData Central 170206 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維