了解餐盤裡的營養
Beef, forequarter chuck steak, separable lean & fat, braised
熱量與營養成分
237
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 237 kcal —
- 蛋白質 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 4.5 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 37 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 14 µg 2%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.18 µg 1%
- 維生素 E 0.95 mg 6%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 6.6 mg 41%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 1.8 µg 75%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 磷 150 mg 12%
- 鉀 183 mg 4%
- 鋅 7.3 mg 66%
- 硒 2.2 µg 4%
- 碘 1.2 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 237 | 30 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 15 g | 0 g | 6.5 g |
| 150 g | 150 g | 356 | 45 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 474 | 60 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 593 | 75 g | 0 g | 33 g |
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資料來源：FOODfiles (New Zealand) M1173 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
