了解餐盤裡的營養
Beef, forequarter brisket point end, separable lean, braised
熱量與營養成分
203
大卡kcal 每 100 g
蛋白質35 g
碳水0 g
脂肪7.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 203 kcal —
- 蛋白質 35 g 69%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.1 g 9%
- 飽和脂肪 2.3 g 11%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 30 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 12 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.17 µg 1%
- 維生素 E 0.85 mg 6%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 8.9 mg 56%
- 維生素 B6 0.2 mg 12%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 1.2 µg 50%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 2.8 mg 15%
- 磷 167 mg 13%
- 鉀 178 mg 4%
- 鋅 5.2 mg 47%
- 硒 5.3 µg 10%
- 碘 0.88 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 35 g | 0 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 17 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 52 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 69 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 86 g | 0 g | 18 g |
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資料來源：FOODfiles (New Zealand) M1071 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
