了解餐盤裡的營養
字母穀物
熱量與營養成分
post，即食
389
大卡kcal 每 100 g
蛋白質10 g
碳水73 g
脂肪4.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 389 kcal —
- 蛋白質 10 g 20%
- 碳水化合物 73 g 27%
- 脂肪 4.6 g 6%
- 飽和脂肪 1.1 g 6%
- 膳食纖維 7.1 g 25%
- 糖 21 g —
- 鈉 592 mg 26%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 741 µg 82%
- 維生素 C 20 mg 22%
- 維生素 D 6.7 µg 34%
- 維生素 E 0.31 mg 2%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（B1） 1.3 mg 108%
- 核黃素（B2） 1.4 mg 108%
- 菸鹼素（B3） 16.7 mg 104%
- 泛酸（B5） 0.76 mg 15%
- 維生素 B6 1.7 mg 100%
- 葉酸（B9） 667 µg 167%
- 維生素 B12 5 µg 208%
- 膽鹼 25.6 mg 5%
礦物質
- 鈣 35 mg 3%
- 鐵 30 mg 167%
- 鎂 99 mg 24%
- 磷 309 mg 25%
- 鉀 267 mg 6%
- 鋅 5 mg 45%
- 銅 0.3 mg 33%
- 硒 20.9 µg 38%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 10 g | 73 g | 4.6 g |
| 1 份 | 30 g | 117 | 3 g | 22 g | 1.4 g |
| 2 份 | 60 g | 233 | 6 g | 44 g | 2.8 g |
| ½ 份 | 15 g | 58 | 1.5 g | 11 g | 0.7 g |
| 3 份 | 90 g | 350 | 9 g | 66 g | 4.1 g |
| 4 份 | 120 g | 467 | 12 g | 88 g | 5.5 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 5 g | 37 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 15 g | 110 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 20 g | 146 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 25 g | 183 g | 12 g |
相似食物
關於字母穀物的常見問題
字母穀物要怎麼吃？
直接倒入碗中，加入冷牛奶或無糖豆漿即可；想讓字母保持酥脆，就要吃之前再加液體。也可以撒在優格上，搭配香蕉或莓果。
字母穀物可以加熱吃嗎？
可以把它加進已煮好的燕麥粥或熱牛奶裡，但不要長時間煮，否則字母會吸水變軟、失去脆感。若想保留口感，等熱食稍微降溫後再撒上去。
字母穀物開封後怎麼保存？
開封後把袋口封緊，或倒進密封罐，放在陰涼乾燥處，避免受潮變軟。若穀物已經有異味或明顯受潮，就不要食用。
一份字母穀物大約是多少？
成人常見的一份約 30 g，約一小碗；幼兒份量常見約 20 g。實際吃多少也要把加入的牛奶、豆漿或優格一併算進早餐。
字母穀物適合搭配什麼？
牛奶、無糖豆漿和原味優格都很合適；加香蕉、草莓或切丁蘋果，能添些水果風味。若搭配堅果或種子，先切碎再拌入，幼兒食用時尤其要留意噎食風險。
字母穀物和 Fruity Pebbles 麥片有什麼不同？
以每 100 g 比較，Fruity Pebbles 的糖類碳水化合物較多，為 85.3 g；字母穀物為 73 g。字母穀物的蛋白質也較多，為 10 g，而 Fruity Pebbles 為 4.62 g。
字母穀物是什麼形狀的早餐麥片？
它是做成英文字母形狀的早餐穀物，常直接搭配牛奶食用；字母大小也方便舀取，不過年幼孩子仍應坐著吃，並由大人看顧。
資料來源：USDA FoodData Central 171641 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
