了解餐盤裡的營養
格蘭諾拉麥片
熱量與營養成分
即食、自製
489
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水45 g
脂肪24 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 489 kcal —
- 蛋白質 14 g 27%
- 碳水化合物 45 g 16%
- 脂肪 24 g 31%
- 飽和脂肪 4 g 20%
- 膳食纖維 8.9 g 32%
- 糖 20 g —
- 鈉 26 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1 µg 0%
- 維生素 C 1.2 mg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 11.1 mg 74%
- 維生素 K 5.3 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.55 mg 46%
- 核黃素（B2） 0.35 mg 27%
- 菸鹼素（B3） 2.7 mg 17%
- 泛酸（B5） 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 84 µg 21%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 49.2 mg 9%
礦物質
- 鈣 76 mg 6%
- 鐵 4 mg 22%
- 鎂 168 mg 40%
- 磷 431 mg 34%
- 鉀 539 mg 11%
- 鋅 4.2 mg 38%
- 銅 0.65 mg 72%
- 錳 4 mg 174%
- 硒 25.4 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 14 g | 45 g | 24 g |
| 1 份 | 122 g | 597 | 17 g | 55 g | 30 g |
| 2 份 | 244 g | 1193 | 33 g | 110 g | 59 g |
| ½ 份 | 61 g | 298 | 8.3 g | 27 g | 15 g |
| 3 份 | 366 g | 1790 | 50 g | 165 g | 89 g |
| 4 份 | 488 g | 2386 | 67 g | 220 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 6.8 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 21 g | 68 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 27 g | 90 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 34 g | 113 g | 61 g |
相似食物
關於格蘭諾拉麥片的常見問題
格蘭諾拉麥片一次吃多少比較剛好？
可先盛約 30 g，約一小把，再搭配無糖優格或牛奶；直接從袋子裡吃，容易不知不覺吃多。
格蘭諾拉麥片可以用牛奶加熱嗎？
可以先把牛奶加熱，再倒在格蘭諾拉麥片上；不要一起煮太久，否則烤脆的燕麥很快就會變軟。
格蘭諾拉麥片怎麼做才會結成脆脆的塊？
把燕麥片、堅果和少量油及蜂蜜拌勻，鋪成薄層，以約 150°C 烤 25 至 35 分鐘，中途翻拌一次。出爐後先放著冷卻，冷卻時才會變脆、結塊。
格蘭諾拉麥片開封後怎麼保存？
放進密封罐或把袋口封緊，置於陰涼乾燥處，避免水氣讓麥片受潮變軟。若已受潮，可鋪在烤盤上以低溫短暫烘乾，再放涼收好。
格蘭諾拉麥片適合搭配什麼吃？
常見吃法是配牛奶或優格，再加新鮮水果；也能撒在水果沙拉或冰沙碗上，保留脆口。怕麥片泡軟的話，等上桌前再加。
格蘭諾拉麥片和燕麥脆麥片有什麼不同？
兩者都能烤得酥脆，但格蘭諾拉麥片通常會把燕麥、堅果和甜味材料拌烤成塊。每 100 g 的蛋白質含量，燕麥脆麥片約 14.9 g，格蘭諾拉麥片為 14 g。
沒有格蘭諾拉麥片，可以用什麼代替？
想要相似的脆口，可用燕麥脆麥片；若手邊只有傳統燕麥片，可乾鍋小火翻炒至香，再放涼後搭配水果和優格，但不會有同樣的結塊口感。
小朋友吃格蘭諾拉麥片要注意什麼？
硬脆的大塊和整顆堅果可能噎住年幼孩子；可先捏碎或泡軟，並讓孩子坐著、在大人看顧下食用。
資料來源：USDA FoodData Central 171646 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
