了解餐盤裡的營養
燕麥脆麥片
熱量與營養成分
自製, 即食
490
大卡kcal 每 100 g
蛋白質15 g
碳水44 g
脂肪24 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 490 kcal —
- 蛋白質 15 g 30%
- 碳水化合物 44 g 16%
- 脂肪 24 g 31%
- 飽和脂肪 4.5 g 23%
- 膳食纖維 8.6 g 31%
- 糖 20 g —
- 鈉 22 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0.58 µg 0%
- 維生素 C 1.2 mg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 5.9 mg 39%
- 維生素 K 12.4 µg 10%
- 硫胺素（B1） 0.74 mg 61%
- 核黃素（B2） 0.29 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（B5） 1.6 mg 32%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 83 µg 21%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 49.1 mg 9%
礦物質
- 鈣 78 mg 6%
- 鐵 4.3 mg 24%
- 鎂 175 mg 42%
- 磷 457 mg 37%
- 鉀 537 mg 11%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.64 mg 71%
- 錳 4.2 mg 181%
- 硒 27.8 µg 51%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 490 | 15 g | 44 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 7.4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 735 | 22 g | 67 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 980 | 30 g | 89 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1225 | 37 g | 111 g | 61 g |
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關於燕麥脆麥片的常見問題
燕麥脆麥片一餐吃多少比較剛好？
可先盛一小把，約 30 g；單吃或加進優格都方便。這份約有 147 kcal，若再加堅果、果乾或蜂蜜，熱量也會跟著增加。
燕麥脆麥片可以直接加牛奶吃嗎？
可以，直接淋上冷牛奶或無糖豆漿就能吃；想保留酥脆口感，吃之前再倒入液體。也能撒在優格、香蕉切片或莓果上，當作早餐或點心。
燕麥脆麥片可以拿來烤東西嗎？
可以，把它撒在蘋果切片或烤好的水果上，放進約 180°C 的烤箱烤 8～10 分鐘，做成酥脆配料。也可拌入鬆餅麵糊或撒在烤熟的燕麥粥上，增加口感。
燕麥脆麥片開封後怎麼保存才不會受潮？
開封後裝進密封罐或把袋口封緊，放在陰涼乾燥處，避免靠近爐台或水槽。若吃起來不再酥脆、聞到油耗味，就不要繼續吃。
燕麥脆麥片和格蘭諾拉麥片哪個蛋白質比較多？
這款燕麥脆麥片每 100 g 有 15 g 蛋白質；格蘭諾拉麥片有 13.7 g，因此這款略多。兩者常都含有烘烤燕麥與堅果，實際口感和甜度則會受配方影響。
燕麥脆麥片可以取代麵包當早餐嗎？
可以把一小把燕麥脆麥片搭配牛奶或無糖優格，再加水果；若想更有飽足感，可另配水煮蛋。它不像麵包能直接夾餡，較適合當碗裝早餐或脆口配料。
燕麥脆麥片適合給幼兒吃嗎？
顆粒堅硬或帶整顆堅果的燕麥脆麥片，可能不適合還不會穩定咀嚼的幼兒。給孩子吃時可先泡軟、壓碎，並全程看著孩子進食；整顆堅果要避免直接提供。
燕麥脆麥片有哪些值得注意的營養成分？
每 30 g 約有 2.6 g 膳食纖維；它也是鋅的高來源。不同配方的糖和堅果含量差異不小，搭配無糖優格或牛奶，較容易控制整餐的甜度。
資料來源：Canadian Nutrient File 1222 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
