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燕麦片
热量和营养成分
369
千卡kcal 每 100 g
蛋白质11 g
碳水58 g
脂肪7.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 369 kcal —
- 蛋白质 11 g 21%
- 碳水化合物 58 g 21%
- 脂肪 7.8 g 10%
- 饱和脂肪 1.4 g 7%
- 膳食纤维 11 g 40%
- 糖 1 g —
- 钠 4 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 2 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.2 mg 17%
- 核黄素（维生素B2） 0.16 mg 12%
- 烟酸（维生素B3） 1.1 mg 7%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 22%
- 维生素B6 0.1 mg 6%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 52 mg 4%
- 铁 3.8 mg 21%
- 镁 101 mg 24%
- 磷 390 mg 31%
- 钾 362 mg 8%
- 锌 2.6 mg 24%
- 铜 0.35 mg 39%
- 锰 2.7 mg 117%
- 碘 0.5 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 58 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5.3 g | 29 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 87 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 115 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 144 g | 20 g |
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关于燕麦片的问题
燕麦片怎么煮成粥，煮多久？
把燕麦片和水或牛奶按约1:3放入锅中，小火煮5至8分钟，期间搅拌几次；想要更稠就少放液体，或多煮一会儿。
燕麦片可以不煮，直接泡着吃吗？
可以做隔夜燕麦：燕麦片加牛奶或酸奶拌匀，冷藏至少4小时，第二天再加水果、坚果。干吃口感偏硬，先用液体泡软更合适。
燕麦片怎么保存才不容易受潮？
开封后装进密封容器，放在阴凉、干燥处，远离水汽和炉灶；天气潮湿或一次买得较多时，可以密封冷藏。若有哈喇味或霉味，就不要吃。
燕麦片可以做哪些家常吃法？
除了煮燕麦粥，还可以加进酸奶做隔夜燕麦，或与香蕉、鸡蛋拌匀煎成燕麦饼；做烘焙时，也常加入松饼、面包和能量棒。
燕麦片能代替面粉做饼吗？
可以把燕麦片打成粉，部分替代面粉做煎饼、松饼或饼干；全部替代时，成品通常更紧实、吸水更多，面糊要留出静置时间再看稠度。
燕麦片和速食燕麦粥有什么区别？
速食燕麦粥通常经过更细的切碎或压薄，冲泡或加热更快，口感也更软；燕麦片一般需要在锅里煮几分钟，颗粒感更明显。
燕麦片和水果谷物片哪个糖更少？
燕麦片每100克含糖约1克，水果谷物片每100克约含糖多少要看配方；所列水果谷物片数据未提供糖含量，不能据此作数值比较。
来源：ANSES–Ciqual (France) 32140 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
