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牛小排
热量和营养成分
生
287
千卡kcal 每 100 g
蛋白质18 g
碳水0 g
脂肪24 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 287 kcal —
- 蛋白质 18 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 24 g 30%
- 饱和脂肪 11 g 53%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 49 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（维生素B5） 0.24 mg 5%
- 维生素B6 0.25 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 2.6 µg 107%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 1.9 mg 11%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 137 mg 11%
- 钾 232 mg 5%
- 锌 3.1 mg 28%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 6.7 µg 12%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 18 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 9.2 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 28 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 37 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 46 g | 0 g | 59 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 6122 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
