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牛肉短排
热量和营养成分
肩肉，去骨，瘦肉和脂肪，0毫米修整，炖
305
千卡kcal 每 100 g
蛋白质25 g
碳水0 g
脂肪23 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 305 kcal —
- 蛋白质 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 23 g 29%
- 饱和脂肪 10 g 50%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 70 mg 3%
- 胆固醇 100 mg 33%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.08 mg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.23 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（维生素B5） 0.75 mg 15%
- 维生素B6 0.29 mg 17%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 3.5 µg 144%
- 胆碱 87.4 mg 16%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 2.7 mg 15%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 钾 239 mg 5%
- 锌 9.7 mg 88%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 29.7 µg 54%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 26 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 13 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 38 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 51 g | 0 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 64 g | 0 g | 57 g |
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来源：Canadian Nutrient File 7358 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
