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牛肋眼,小端
热量和营养成分
第10–12根肋骨,可分离瘦肉和脂肪,修整至脂肪厚度为0英寸,Choice等级,生
274
千卡kcal 每 100 g
蛋白质18 g
碳水0 g
脂肪22 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 274 kcal —
- 蛋白质 18 g 35%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 22 g 28%
- 饱和脂肪 9 g 45%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 56 mg 2%
- 胆固醇 68 mg 23%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素(维生素B1) 0.08 mg 7%
- 核黄素(维生素B2) 0.13 mg 10%
- 烟酸(维生素B3) 3.2 mg 20%
- 泛酸(维生素B5) 0.29 mg 6%
- 维生素B6 0.36 mg 21%
- 叶酸(维生素B9) 5 µg 1%
- 维生素B12 3.1 µg 130%
矿物质
- 钙 10 mg 1%
- 铁 1.9 mg 10%
- 镁 18 mg 4%
- 磷 168 mg 13%
- 钾 305 mg 6%
- 锌 3.9 mg 35%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 16.5 µg 30%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 18 g | 0 g | 22 g |
| 1份 | 28.4 g | 78 | 5 g | 0 g | 6.3 g |
| 2份 | 56.7 g | 155 | 9.9 g | 0 g | 13 g |
| ½份 | 14.2 g | 39 | 2.5 g | 0 g | 3.1 g |
| 3份 | 85.1 g | 233 | 15 g | 0 g | 19 g |
| 4份 | 113.4 g | 311 | 20 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 8.8 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 26 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 35 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 44 g | 0 g | 55 g |
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来源:USDA FoodData Central 168612 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维