Víte, co máte na talíři
pomerančový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 45 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 8,4 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 50 mg 56%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 11 mg 1%
- Železo 0,2 mg 1%
- Hořčík 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 200 mg 4%
- Zinek 0,05 mg 0%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jód 0,94 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Přírodní pomerančový džusodrůda Pera, bez přidaného cukru32 kcal / 100 g
- Čerstvě vymačkaný pomerančový džusčerstvě vymačkané, váženo jako celé ovoce15 kcal / 100 g
- Citronová šťávasyrová22 kcal / 100 g
- Pomerančový ovocný nápoj55 kcal / 100 g
- Čerstvá pomerančová šťávačerstvě vymačkaná33 kcal / 100 g
- Mandarinkový džussyrový43 kcal / 100 g
- Limetková šťávasyrové25 kcal / 100 g
- Šťáva z acerolysyrová23 kcal / 100 g
- Mandarinková šťávamandarinka, syrové43 kcal / 100 g
- Pomerančsyrový, se slupkou63 kcal / 100 g
Otázky o potravině pomerančový džus
Jak z pomerančů vymačkat víc šťávy?
Nech je předem dojít na pokojovou teplotu a každý pomeranč chvíli poválej dlaní po pracovní desce. Pak ho rozkroj napříč a vymačkej ručním lisem.
Jak dlouho vydrží čerstvě vymačkaný pomerančový džus?
Přelij ho do čisté uzavřené nádoby a dej hned do lednice; nejlepší je vypít ho tentýž den, nejpozději následující. Džus z obchodu po otevření uchovávej v lednici podle pokynů na obalu.
Dá se pomerančový džus zamrazit?
Ano. Nech v nádobě trochu místa, protože tekutina při mražení zvětší objem; praktické jsou i formičky na led. Po rozmrazení džus protřepej, protože se může oddělit dužina.
Jak využít pomerančový džus při vaření?
Přidej ho do marinády na kachnu či kuře, do zálivky nebo do těsta na bábovku. V omáčce ho chvíli povař, aby se chuť zkoncentrovala; dlouhým varem se část vitaminu C ztrácí.
Jaký je rozdíl mezi pomerančovým džusem a pomerančovým nápojem?
Džus je šťáva z pomerančů, případně z koncentrátu po doplnění vody. Nápoj může být naředěný a obsahovat přidaný cukr či aromata, proto se podívej na složení a podíl ovocné složky.
Má džus s dužinou víc vlákniny?
Ano, dužina přidá trochu vlákniny, ale džus jí má stále výrazně méně než celý pomeranč. Pokud chceš dužinu zachovat, džus po vymačkání nepřecezuj.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1619 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
