Víte, co máte na talíři
mandarinkový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
syrový
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 43 kcal —
- Bílkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 9,9 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 9,9 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 31 mg 34%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 6,2 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 18 mg 1%
- Železo 0,2 mg 1%
- Hořčík 8 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Draslík 178 mg 4%
- Zinek 0,03 mg 0%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,5 g | 9,9 g | 0,2 g |
| 1 porce | 247 g | 106 | 1,2 g | 25 g | 0,5 g |
| 2 porce | 494 g | 212 | 2,5 g | 49 g | 1 g |
| ½ porce | 123,5 g | 53 | 0,6 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 porce | 741 g | 319 | 3,7 g | 73 g | 1,5 g |
| 4 porce | 988 g | 425 | 4,9 g | 98 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,3 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 1 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1,3 g | 25 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Mandarinková nebo klementinková šťávačistá šťáva47 kcal / 100 g
- Šťáva z klementinek37 kcal / 100 g
- Manderinkasyrová53 kcal / 100 g
- Pomerančový džussyrový, zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA45 kcal / 100 g
- Klementinkasyrová47 kcal / 100 g
- Mandarinkamandarinky, syrové53 kcal / 100 g
- Tamarindová šťáva93 kcal / 100 g
- Citronová šťávasyrová22 kcal / 100 g
- Šťáva z mandarinek satsuma39 kcal / 100 g
Otázky o potravině mandarinkový džus
Jak vymačkat z mandarinek co nejvíc šťávy?
Před rozkrojením mandarinky krátce poválej dlaní po pracovní desce a pak je vymačkej při pokojové teplotě. Šťávu přeceď přes jemné sítko, pokud v ní nechceš dužinu a pecky.
Jak dlouho vydrží čerstvě vymačkaný mandarinkový džus v lednici?
Přelij ho do čisté uzavíratelné lahve, naplň ji co nejvíc a ulož do lednice; vypij ho nejlépe ještě tentýž den. Před podáváním lahví zatřes, protože se dužina usazuje.
Jak poznat dobrý mandarinkový džus při nákupu?
V seznamu složek hledej mandarinkovou šťávu bez přidaného cukru a dalších zbytečných přísad. Po otevření ho uchovávej v lednici podle pokynů na obalu.
Do jakých jídel se hodí mandarinkový džus?
Přidej ho do marinády na kuře nebo rybu, do zálivky na salát, případně do těsta na bábovku či muffiny. Při vaření se jeho chuť dobře pojí se zázvorem, sójovou omáčkou a trochou medu.
Čím nahradit mandarinkový džus v receptu?
V nápoji nebo dezertu ho nahraď pomerančovou šťávou; bude méně mandarinkově aromatická. Do zálivky či marinády můžeš použít citronovou šťávu zředěnou vodou a přidat trochu cukru nebo medu.
Je mandarinkový džus výživnější než pomerančový?
Na vitamin C je bohatší pomerančový džus: obsahuje 50 mg na 100 g, zatímco mandarinkový džus má 31 mg. Energetická hodnota je podobná: pomerančový džus má 45 kcal a mandarinkový džus 43 kcal na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169925 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
