Víte, co máte na talíři
Hruška
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 57 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 3,1 g 11%
- Cukry 9,8 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 4,3 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,4 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,1 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 9 mg 1%
- Železo 0,18 mg 1%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 12 mg 1%
- Draslík 116 mg 2%
- Zinek 0,1 mg 1%
- Měď 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,4 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 porce | 140 g | 80 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porce | 280 g | 160 | 1 g | 34 g | 0,4 g |
| ½ porce | 70 g | 40 | 0,3 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porce | 420 g | 239 | 1,5 g | 51 g | 0,6 g |
| 4 porce | 560 g | 319 | 2 g | 68 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,2 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 0,5 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 0,7 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 0,9 g | 30 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
- Hruška Bartlettsyrové63 kcal / 100 g
- Asijská hruškasyrové42 kcal / 100 g
- Hruška Boscsyrové67 kcal / 100 g
- Nashi hruškaneloupaná, syrová49 kcal / 100 g
- Zelená hruška Anjousyrové66 kcal / 100 g
- Sušené hruškysířené, nevařené262 kcal / 100 g
- Hrušková šťáva50 kcal / 100 g
- Jahodasyrová32 kcal / 100 g
- Banánsyrový89 kcal / 100 g
- Pear with skin38 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hruška
Jak poznáš, že je hruška zralá?
Jemně zatlač u stopky: zralá hruška tam trochu povolí, zatímco zbytek plodu může být stále pevný. Barva sama o sobě není spolehlivým vodítkem.
Jak nechat hrušky dozrát a jak je potom skladovat?
Tvrdé hrušky nech při pokojové teplotě; dozrají rychleji vedle banánu nebo jablka. Zralé dej do lednice a sněz je během několika dní.
Musí se hruška loupat?
Nemusí: slupku můžeš sníst, jen hrušku předem omyj. Na pyré nebo do hladkého koláče ji oloupej, pokud nechceš ve výsledku kousky slupky.
Jak upéct hrušku, aby změkla, ale nerozpadla se?
Přepůlené hrušky zbav jádřince, polož řezem nahoru do pekáčku a peč při 180 °C asi 25–35 minut podle zralosti. Podlij je trochou vody nebo jablečného džusu a ke konci zkontroluj špičkou nože.
Do jakých jídel se hruška hodí?
Dobře ladí s modrým sýrem, vlašskými ořechy a rukolou, ale i se skořicí, hřebíčkem a zázvorem. Použij ji do salátu, hruškového koláče nebo kompotu.
Kolik váží jedna střední hruška?
Střední hruška váží přibližně 178 g a obsahuje 57 kcal. Na svačinu ji můžeš sníst samotnou nebo nakrájenou přidat do jogurtu.
Jaký je rozdíl mezi běžnou hruškou a nashi?
Nashi bývá kulaté a křupavé, zatímco běžná hruška má typický hruškovitý tvar a po dozrání měkne. Nashi má 39 kcal na 100 g, běžná hruška 57 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 169118 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
