Víte, co máte na talíři
Syrové jablko red delicious se slupkou
Kalorie a nutriční hodnoty
Jablka, syrová, red delicious, se slupkou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 59 kcal —
- Bílkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 10 g —
- Sodík 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Cholin 3,4 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 6 mg 0%
- Železo 0,11 mg 1%
- Hořčík 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Draslík 104 mg 2%
- Zinek 0,04 mg 0%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porce | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porce | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ porce | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porce | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porce | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Jablko s červenou slupkouneoloupané, syrové58 kcal / 100 g
- Syrové jablko golden delicious se slupkouJablka, syrová, golden delicious, se slupkou57 kcal / 100 g
- Červené jablkooloupané, syrové58 kcal / 100 g
- Jablkosyrové, se slupkou52 kcal / 100 g
- Jedlé syrové jablko s jádřincemJablka, jedlá, syrová, dužnina a slupka, vážená s jádřincem43 kcal / 100 g
- Stolní jablkoJablka, jedlá, syrová, dužnina a slupka51 kcal / 100 g
- Červené bramborydužina i slupka, syrové70 kcal / 100 g
- Brambory s červenou slupkouneloupaný, syrový58 kcal / 100 g
- Apple flesh & skin combined varieties51 kcal / 100 g
Otázky o potravině Syrové jablko red delicious se slupkou
Jak poznáš zralé jablko Red Delicious?
Vyber si pevné jablko s hladkou, sytě červenou slupkou bez měkkých otlaků a hlubokých prasklin. Lehce ho přivoň; zralé jablko má jemnou ovocnou vůni.
Jak jablko Red Delicious nejlépe skladovat?
V lednici v zásuvce na ovoce vydrží déle pevné než při pokojové teplotě. Nedávej ho těsně k listové zelenině, protože jablka uvolňují etylen, který urychluje její vadnutí.
Hodí se jablko Red Delicious na pečení?
Dá se použít do koláče, ale při delším pečení snadno změkne a ztratí tvar. Nakrájej ho na větší měsíčky a peč v koláči jen do chvíle, kdy jde propíchnout špičkou nože; na pevnou náplň se lépe hodí kyselejší odrůda.
S čím jablko Red Delicious dobře chutná?
Jeho sladká chuť se dobře doplňuje s čedarem, vlašskými ořechy a arašídovým máslem. Nakrájej ho do salátu s celerem nebo ho podávej s tvrdým sýrem.
Jak zabránit tomu, aby nakrájené jablko zhnědlo?
Řezné plochy pokapej citronovou šťávou nebo je krátce ponoř do vody s trochou citronu. Když ho balíš na později, přitiskni k plátkům potravinovou fólii, aby měly co nejméně kontaktu se vzduchem.
Čím nahradit jablko Red Delicious v receptu?
Do salátu ho nahraď jablkem Gala nebo Fuji, které jsou také sladké a křupavé. Do koláče zvol Golden Delicious, který si při pečení obvykle lépe drží tvar.
Je jablko Red Delicious sladší než Golden Delicious?
Red Delicious bývá sladké a jemně aromatické, zatímco Golden Delicious mívá vyváženější sladkokyselou chuť. U obou odrůd záleží také na zralosti.
Zdroj: USDA FoodData Central 168201 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
