Víte, co máte na talíři

Sladké třešně

Kalorie a nutriční hodnoty

syrové

63
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,1 g
Sacharidy14 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 63 kcal —
  • Bílkoviny 1,1 g 2%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 2,1 g 8%
  • Cukry 13 g —
  • Sodík 0 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 7 mg 8%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,07 mg 0%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,15 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,1 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 13 mg 1%
  • Železo 0,36 mg 2%
  • Hořčík 11 mg 3%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Draslík 222 mg 5%
  • Zinek 0,07 mg 1%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g631,1 g14 g0,2 g
1 porce138 g871,5 g19 g0,3 g
2 porce276 g1742,9 g38 g0,6 g
½ porce69 g430,7 g9,6 g0,1 g
3 porce414 g2614,4 g58 g0,8 g
4 porce552 g3485,9 g77 g1,1 g
50 g50 g320,5 g7 g0,1 g
150 g150 g951,6 g21 g0,3 g
200 g200 g1262,1 g28 g0,4 g
250 g250 g1582,7 g35 g0,5 g

Otázky o potravině Sladké třešně

Jak poznáš zralé sladké třešně?

Vybírej plody pevné, lesklé a s nepoškozenou zelenou stopkou; scvrklé nebo popraskané třešně se rychleji kazí. Tmavší barva často značí zralejší chuť, ale záleží na odrůdě.

Jak dlouho vydrží sladké třešně v lednici?

Neomyté třešně dej do lednice v mělké nádobě a spotřebuj je během několika dnů. Omyj je až těsně před jídlem, protože vlhkost podporuje plesnivění.

Dají se sladké třešně zamrazit i s peckou?

Ano. Třešně omyj, důkladně osuš a rozlož v jedné vrstvě na tác; po zmrznutí je přesyp do sáčku. Na koláče a džem je praktičtější nejdřív vypeckovat.

Jak snadno vypeckovat sladké třešně bez odpeckovače?

Zatlač do místa po stopce pevnou brčkem nebo úzkou dřevěnou vařečkou, aby pecka vyšla druhou stranou. Dělej to nad miskou a počítej s tím, že šťáva může stříkat.

Do jakých jídel se sladké třešně hodí?

Použij je do bublaniny, ovocných knedlíků, koláče nebo kompotu; vypeckované se hodí i do jogurtu a ovesné kaše. Při pečení je obal v troše mouky, aby tolik neklesaly ke dnu těsta.

Můžu sladké třešně použít místo višní?

Ano, ale sladké třešně jsou méně nakyslé, takže náplň do koláče nebo džem mohou působit přeslazeně. Přidej trochu citronové šťávy; chuťově nejsou úplně stejnou náhradou.

Kolik sladkých třešní tvoří běžnou porci?

Jako porce se hodí přibližně 140 g, tedy asi 17 třešní podle jejich velikosti. Obsahují 88 kcal.

Jsou pecky sladkých třešní jedlé?

Ne, pecky nekousej ani nedrť; při požití ve větším množství mohou být nebezpečné. Třešně před podáním malým dětem vypeckuj a rozkrájej na malé kousky.

Zdroj: USDA FoodData Central 171719 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává